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Salamandre Professionnel de Cuisine gaz - Plafond mobile - Sofraca

Name: Salamandre Professionnel de Cuisine gaz - Plafond mobile - Sofraca
Brand: MATÉRIEL CHR PRO
SKU: 24096R_Sofraca
Price: 4566.72 EUR
Availability: InStock

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Informations produit

Description

Description générale

La salamandre professionnelle de cuisine à gaz avec plafond mobile est conçue pour les professionnels de la restauration rapide, tels que les snacks et sandwicheries. Grâce à ses doubles brûleurs infrarouges, elle permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller une variété de plats, y compris des toasts, gratins, pizzas et soupes à l'oignon. Son plafond mobile facilite le réglage en fonction de la cuisson souhaitée, offrant ainsi une grande flexibilité.

Spécifications techniques

Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

Puissance : 8100 W

Surface utile : 740 x 375 mm

Zone de chauffe : 2

Thermostat : 1

Construction : Tout inox

Compatibilité et accessoires

Livrée avec injecteurs de rechange pour gaz naturel

Support mural en option

Utilisation

La salamandre est idéale pour une utilisation dans des environnements de restauration rapide, permettant de préparer rapidement une variété de plats grâce à ses zones de chauffe indépendantes, réglables à demi ou pleine puissance.

Caractéristiques

Marque
MATÉRIEL CHR PRO
Largeur
37.5 cm
Profondeur
74 cm
Réf. ManoMano
ME95368784
MMID
378161063354

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