Saladette Réfrigérée à Poser Pour Pizza - Couvercle Inox - Bacs GN 1/4 - Combisteel

La saladette réfrigérée à poser pour pizza Combisteel GN 1/4 est conçue pour assurer une conservation optimale des ingrédients frais directement sur le plan de travail. Compatible avec des bacs GN 1/4 jusqu'à 150 mm de profondeur.

La saladette à pizza garantit une température stable de +2 °C à +7 °C grâce à son refroidissement statique et son dégivrage automatique.

Sa structure en acier inoxydable avec couvercle inox assure hygiène, robustesse et conformité aux exigences des cuisines professionnelles. Disponible en plusieurs longueurs, elle s'adapte parfaitement aux besoins des pizzerias, restaurants et établissements CHR recherchant efficacité et organisation.

Saladette réfrigérée pour pizza GN 1/4, modèle à poser avec couvercle inox Combisteel

Adaptée aux bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm, cette saladette réfrigérée pour pizza est idéale pour la conservation et l'organisation des ingrédients frais. Elle permet un accès rapide et hygiénique aux garnitures tout en maintenant une température constante.

Grâce à sa structure en acier inoxydable, son couvercle inox protecteur et son refroidissement statique homogène, cette saladette réfrigérée professionnelle garantit le respect des normes d'hygiène HACCP, tout en s'intégrant parfaitement sur un plan de travail ou un meuble inox à pizza.

Produit configurable, cette saladette est disponible en trois longueurs (1200, 1500 et 2000 mm) afin de s'adapter à la capacité de production et à l'espace disponible en cuisine.

Points forts :

• Compatibilité bacs GN 1/4 (profondeur max. 150 mm)
• Température maîtrisée de +2 °C à +7 °C,
• Refroidissement statique
• Dégivrage automatique,
• Couvercle en acier inoxydable pour une protection optimale hors service
• Fonctionnement silencieux (40 dB), adapté aux cuisines ouvertes
• Format à poser,
• Disponible en 3 capacités GN, selon le débit de service

Caractéristiques techniques générales

• Matériau extérieur : Acier inoxydable 18/8
• Matériau intérieur : Acier inoxydable 201
• Fluide réfrigérant : R600a
• Tension : 230 V, 50 Hz
• Puissance totale : 0,34 kW
• Profondeur maximale des bacs GN : 150 mm
• Hauteur : 225 mm
• Profondeur : 335 mm

Déclinaisons disponibles

Saladette réfrigérée 5 GN 1/4, 1200 mm (Réf. 7450.0025)

• Capacité : 5 bacs GN 1/4
• Accessoires fournis : 4 barres GN longues + 1 barre GN courte
• Poids brut : 35 kg
• Dimensions (L x P x H) : 1200 x 335 x 225 mm

Saladette réfrigérée 6 GN 1/4, 1500 mm (Réf. 7450.0027)

• Capacité : 6 bacs GN 1/4
• Accessoires fournis : 5 barres GN longues + 1 barre GN courte
• Poids brut : 38 kg
• Dimensions (L x P x H) : 1500 x 335 x 225 mm

Saladette réfrigérée 10 GN 1/4, 2000 mm (Réf. 7450.0029)

• Capacité : 10 bacs GN 1/4
• Accessoires fournis : 9 barres GN longues + 1 barre GN courte
• Poids brut : 43 kg
• Dimensions (L x P x H) : 2000 x 335 x 225 mm