Description générale
Cette variété précoce, de type Cœur de Bœuf, est très productive et offre de gros fruits très charnus. Elle est facile à cultiver grâce à sa résistance aux maladies telles que le mildiou et sa flexibilité de culture. Sa chair savoureuse et fondante est parfaite pour vos salades estivales. La Tomate Gourmandia HF1, certifiée par Vilmorin, leader français des semences depuis 1743, se positionne comme une référence pour les jardiniers recherchant la combinaison parfaite entre qualités gustatives exceptionnelles et facilité de culture.Spécifications techniques
- Variété : Gourmandia HF1 - Cœur de Bœuf
- Type : Hybride F1 précoce
- Période de semis : Février à mai
- Période de récolte : Juillet à octobre
- Espacement : 100 cm x 60 cm
- Exposition : Ensoleillée
- Couleur des fruits : Rouge à noir
- Résistances : Mildiou, virus
- Utilisation : Consommation fraîche, conserves
- Gamme : Succès du Jardinier Vilmorin
Installation
- Le semis s'effectue de février à mai selon la méthode choisie.
- Pour un semis précoce sous abri, placez 3-4 graines par godet dans un terreau de qualité à 18-20°C.
- La germination intervient en 7-10 jours.
- Le repiquage s'effectue au stade 3-4 feuilles vraies, après acclimatation progressive.
- En semis direct en pleine terre à partir de mai, attendez que les températures nocturnes dépassent 10°C.
- Préparez le sol par un apport de compost mature (3-4 kg/m²) et un binage profond.
- L'installation de tuteurs solides (1,80m minimum) est indispensable dès la plantation.
Utilisation
- Arrosage régulier au pied (2-3 fois par semaine).
- Paillage pour conserver l'humidité et limiter les adventices.
- Taille des gourmands hebdomadaire.
- Apport d'engrais riche en potasse pour favoriser la fructification et la qualité gustative.
Astuces, synergies et conseils d'expert
- Privilégiez les associations bénéfiques avec le basilic, les poireaux, les asperges et les légumineuses (pois).
- Les œillets d'Inde et soucis sont d'excellents compagnons nématicides.
- Évitez la proximité des pommes de terre, aubergines et autres solanacées.
- Une rotation sur 4 ans minimum est recommandée pour préserver la santé du sol.
- Conseil saisonnier : récoltez vos graines F2 sur les plus beaux fruits pour l'année suivante.
- Conservez les tomates vertes de fin de saison en cave pour une maturation progressive jusqu'en décembre.
- Cette variété se prête parfaitement à la culture sous serre chauffée pour une production précoce de printemps.
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