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Informations produit
Description
Rôtissoire vitrocéramique 48 poulets – 8 broches – 840 EKO-V – FECALa rôtissoire vitrocéramique professionnelle 840 EKO-V FECA est conçue pour les structures recherchant une capacité maximale en cuisson rotative. Dotée de 8 broches indépendantes, elle permet de cuire de 40 à 48 poulets selon leur poids et leur système de mise en place, adaptée aux environnements à production intensive.Sa conception repose sur une transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure. Les roulements à billes intégrés dans les manchons et tendeurs garantissent un mouvement régulier des broches pendant toute la durée du cycle. Le moteur est démontable par 4 vis afin de faciliter les interventions techniques.Les supports d'épée renforcés contribuent à maintenir efficacement la chaleur dans la chambre de cuisson. Le socle haut améliore l'accessibilité aux broches inférieures lors des opérations de chargement. Les commandes frontales permettent un réglage direct en façade. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité indiquée reste donnée à titre indicatif et dépend du poids des volailles ainsi que du système de fixation utilisé.Configuration pour production intensiveTechnologie vitrocéramique adaptée aux volumes élevés.Structure 8 broches pour capacité maximale.Mécanisme métallique conçu pour usage professionnel continu.Socle haut facilitant les manipulations en service.Accès simplifié aux composants pour maintenance.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 450 x 1 960 mmCapacité : de 40 à 48 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 8Alimentation électrique : 400V + N + TPuissance : 33.6 kWPoids : 166 kg
Caractéristiques
- MarqueFECA
- Réf. ManoManoME223300403
- MMID760941695884
- Réf. fabricant00-084050
- EAN0615402229135
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