Rôtissoire vitrocéramique 12 poulets - 2 broches - 210 EKO-V - FECA

Rôtissoire vitrocéramique 12 poulets – 210 EKO-V – 2 broches – FECALa rôtissoire vitrocéramique professionnelle 210 EKO-V FECA est destinée aux commerces alimentaires et espaces traiteur souhaitant proposer une cuisson visible et maîtrisée des volailles. Son système vitrocéramique offre une diffusion régulière de la chaleur, adaptée à une production continue de poulets rôtis en environnement professionnel.Équipée de 2 broches rotatives, elle permet la cuisson de 10 à 12 poulets selon leur poids et leur disposition. La mécanique repose sur une transmission entièrement métallique, sans matières plastiques ni composants à forte usure. Les roulements à billes intégrés aux manchons et tendeurs assurent une rotation stable pendant toute la durée de cuisson.Le remplacement du moteur s'effectue par 4 vis, facilitant l'intervention technique. Les supports d'épée nouvelle génération contribuent à conserver la chaleur à l'intérieur de la chambre, tandis que leur longueur limite les déperditions thermiques. Les commandes frontales, accessibles en façade, simplifient l'utilisation quotidienne. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité annoncée reste indicative et dépend du poids des poulets ainsi que du mode d'installation sur les broches.Adaptée aux exigences professionnellesTechnologie vitrocéramique pour une diffusion thermique régulière.Mécanisme métallique conçu pour un usage soutenu.Système de rotation fiable avec roulements intégrés.Accès simplifié aux composants techniques.Pilotage frontal pratique en situation de vente.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 450 x 610 mmCapacité : de 10 à 12 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 2Alimentation électrique : 400V + N + TPuissance : 8.4 kWPoids : 58 kg