Rôtissoire gaz 78 poulets - 13 broches - 46 000 Kcal/h - IND 13 - FECA

Rôtissoire gaz 78 poulets – 13 broches – 46 000 Kcal/h – IND 13 – FECALa rôtissoire gaz industrielle IND 13 FECA à rayons infrarouges est destinée aux exploitations recherchant une capacité élevée tout en maîtrisant la consommation énergétique. Sa conception en deux lignes de feu consécutives permet de précuire un lot supplémentaire en utilisant la chaleur disponible, avec un gain de rendement pouvant atteindre 35 % et une optimisation de la consommation de carburant.Elle est équipée d'un moteur par brûleur (deux épées), garantissant la continuité de production même en cas d'intervention sur une ligne. La double ligne de broches totalise 13 broches pour une capacité de 78 poulets, avec un espacement renforcé permettant l'installation de pièces de grand format.Les supports d'épée longs contribuent à limiter les déperditions thermiques et à stabiliser la température interne. Les commandes frontales assurent un accès direct aux réglages. Le socle haut facilite l'accès aux broches inférieures lors des opérations de chargement. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité indiquée reste donnée à titre indicatif et dépend du poids des poulets ainsi que du système de mise en place utilisé.Double ligne optimisée pour forte productionDeux lignes de feu pour amélioration du rendement énergétique.13 broches adaptées aux volumes importants.Moteur par brûleur assurant continuité de service.Espace élargi entre les épées pour pièces volumineuses.Structure conçue pour usage professionnel intensif.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 250 x 580 x 1 920 mmCapacité : 78 pouletsNombre de broches : 13Puissance : 46 000 Kcal/hPoids : 172 kgAlimentation gazPropane / butane : pression 67 / 50, consommation 4,69 kg/h, 46,9 kWGaz naturel : pression 20 / 25, consommation 3,85 m³/h, 49,7 kWMerci d'indiquer le type de gaz à la commande : gaz de ville ou bouteille.