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Informations produit
Description
Rôtissoire électrique 90 poulets – 15 broches – 15 DOBLE EKO-E – FECALa rôtissoire électrique professionnelle 15 DOBLE EKO-E FECA est conçue pour les structures nécessitant une capacité maximale en cuisson rotative. Son système à double ligne de feu consécutive permet une précuisson en exploitant la chaleur générée, améliorant les performances globales et favorisant des économies d'énergie pouvant atteindre 35 %.Elle dispose d'une double ligne de broches totalisant 15 broches, pour une capacité de 75 à 90 poulets selon leur poids et leur système de mise en place. L'ensemble fonctionne avec un moteur unique associé à une transmission à chaîne métallique, sans matières plastiques ni éléments à forte usure. Les roulements à billes intégrés aux manchons et tendeurs assurent une rotation régulière sur toute la hauteur de la machine.Le moteur est démontable par 4 vis afin de faciliter l'entretien. Les supports d'épée longue conception contribuent à maintenir la chaleur dans la chambre de cuisson et à limiter les déperditions thermiques. Le socle haut améliore l'accès aux broches inférieures lors des opérations de chargement. Les commandes frontales permettent un réglage simple en façade. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité indiquée reste donnée à titre indicatif et dépend du poids des volailles ainsi que du mode de fixation utilisé.Configuration DOUBLE EKO pour production intensiveDeux lignes de feu consécutives pour optimisation énergétique.Structure 15 broches adaptée aux volumes très élevés.Moteur unique avec transmission à chaîne métallique.Socle haut facilitant l'accès aux broches inférieures.Conception robuste adaptée à un usage professionnel continu.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 610 x 1 890 mmCapacité : de 75 à 90 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 15Alimentation électrique : 400VPuissance : 33.6 kWPoids : 174 kg
Caractéristiques
- MarqueFECA
- Réf. ManoManoME223300568
- MMID800247046839
- Réf. fabricant00-015756
- EAN0615402184182
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