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Robot culinaire professionnel, pétrin à spirale, pétrin à pâte, 20 L

Vendu par Toolslando

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Informations produit

Description

"Pétrin à spirale YATO YG-03060 d'une capacité de 20 l. Spécialement recommandé pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries. Il est équipé d'un moteur de 1100 W fonctionnant en 220-240 V / 50 Hz et d'une transmission à crémaillère, garantissant une très longue durée de vie du mécanisme et de son utilisation. La transmission de puissance est assurée par une courroie de transmission, un élément essentiel pour l'entretien de la machine car elle est facile à remplacer. Le tambour et la vis sans fin tournent simultanément à une vitesse constante de 247 tr/min. Avec des dimensions de 860 x 700 x 390 mm, le mixeur pèse 85 kg. Son boîtier en aluminium et acier, peint en blanc, est facile à nettoyer. Le bol et les accessoires sont en acier inoxydable de qualité alimentaire.

Le bol a une capacité de 20 litres et un diamètre intérieur de 360 millimètres. La capacité maximale de pâte sèche est de 6 kg. Un couvercle de protection en acier inoxydable empêche les mains ou autres objets de pénétrer accidentellement dans le bol pendant le fonctionnement. Les ouvertures de remplissage permettent d'ajouter des ingrédients individuels pendant le pétrissage.

Le pétrin est équipé d'un dispositif de sécurité qui arrête automatiquement l'appareil à l'ouverture du couvercle de protection. De plus, le robot est équipé d'un interrupteur de sécurité qui arrête automatiquement le fonctionnement.

Sur le panneau de commande avant, un voyant lumineux supplémentaire indique que l'appareil est branché et prévient d'une mise sous tension accidentelle pendant le nettoyage.

Le robot est livré avec les accessoires suivants :

  • Spirale pour pétrir les pâtes lourdes,
  • Lame de coupe

Pétrin à spirale pour pétrir les pâtes lourdes, par exemple B : - pour pizzas, - raviolis, - beignets, - pain.

Spécifications techniques :

  • Dimensions : 860 x 700 x 390 mm
  • Application : Pétrissage de pâtes épaisses (lourdes)
  • Nombre de vitesses : Vitesse de rotation fixe du bol et du robot
  • Panneau de commande numérique : Non
  • Classe d’isolation électrique : I
  • Fréquence 50/60 Hz      
  • Matériau du boîtier fonte|aluminium      
  • Engrenage denté|rayures      
  • Poids (kg) 85      
  • Voyant lumineux Oui
  • Puissance (W) 1 100
  • Matériau de la coque Acier inoxydable
  • Diamètre de la coque 360/390 mm
  • Indice de protection IPX0
  • Tête de travail pivotante Oui
  • Interrupteur de sécurité Oui
  • Sécurité contre le fonctionnement avec le couvercle ouvert Oui
  • Sécurité contre le fonctionnement avec le couvercle ouvert
  • Tension (V) 240 V
  • Lave-vaisselle 6 kg
  • Verrouillage du mécanisme pivotant Oui
  • Réglage de l'heure (minuterie) Non
"

Caractéristiques

  • Marque
    YATO
  • Longueur
    74 cm
  • Largeur
    48 cm
  • Hauteur
    96 cm
  • Poids
    85 kg
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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