Quedlinburger Saatgut – Poire-melon (pépino) « Pepino Dulce » – Graines de légumes, hauteur env. 60-100 cm

La poire-melon, aussi appelée pépino, rappelle par son goût le melon et la poire. Les fruits sont jaune clair, avec des marbrures violettes, et atteignent 10 à 20 cm de taille pour un poids pouvant aller jusqu'à 400 g.

Le fruit du pépino peut être consommé cru et avec la peau. Les fruits jaune clair conviennent remarquablement à la consommation en frais, par exemple dans des salades de fruits colorées et variées. Les fruits mûrs permettent de presser du jus ou de faire de la confiture.

La culture peut se faire sur le balcon dans un bac, ainsi qu'en pots suspendus. Elle est également possible en potager surélevé ou sous serre.

Semer à environ 0,5-1 cm de profondeur. Lorsque les jeunes plants ont 4 feuilles, les repiquer en pots. Planter en pleine terre à partir de la mi-mai, sans risque de gel. Distance de plantation 60 x 60 cm. Il n'est pas nécessaire de supprimer les gourmands.

Si nécessaire, prévoir un support avec des ficelles ou des tuteurs.

Les poires-melons sont sensibles au froid et ne doivent être plantées qu'après les saints de glace, à la mi-mai. Un emplacement abrité et chaud est préféré. Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont souples sous une légère pression.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Solanum muricatum
• Durée de vie : annuelle
• Semis : pré-culture fin février-avril
• Germination : 10-20 jours à 20-25 °C (température constante)
• Récolte : juillet-octobre
• Hauteur : env. 60-100 cm
• Quantité suffisante pour : env. 8-10 plantes