Quedlinburger Saatgut – Cornichon « Cosima » – Graines de légumes, variété parthénocarpique sans amertume, fruits env. 10 cm

La variété « Cosima » est un cornichon mi-précoce, très productif et sans amertume. Les fruits vert foncé sont finement verruqueux et mesurent environ 10 cm de long. Variété parthénocarpique (à fruits sans fécondation), elle donne un fruit à partir de presque chaque fleur. Très bien adaptée à la culture au potager et en potager surélevé, ainsi que sous serre. Grâce à de larges résistances au virus de la mosaïque du concombre (CMV), à l'oïdium (Podosphaera xanthii) et au mildiou (Pseudoperonospora cubensis), la culture est très saine. La hauteur, ou longueur des tiges, est d'environ 150-200 cm.

De mars à avril, semer au chaud (serre/rebord de fenêtre) en pots à environ 1-2 cm de profondeur (germe à l'obscurité), placer dans un endroit lumineux et chaud. Utiliser du terreau de semis ! Mettre les jeunes plants en pleine terre à partir de la mi-mai (sans risque de gel), si possible après les avoir endurcis. Pour un semis direct en plein air à partir de la mi-mai, mettre 1 à 2 graines par emplacement de plantation. Distance de plantation d'au moins 30 x 100 cm environ. Maintenir le semis régulièrement humide. Veiller à un sol nutritif et riche en humus.

Pour la conservation au vinaigre et la consommation en frais. Chaque fruit est un délice. Les jeunes concombres croquants, coupés en bâtonnets, se dégustent en en-cas ou avec une sauce à tremper, par exemple une sauce au yaourt et à l'aneth.

Planter sur un film de paillage avance la récolte et empêche les mauvaises herbes ! Les concombres préfèrent un emplacement ensoleillé, chaud et abrité du vent. Ils se développent le mieux sur un sol chaud, humide et enrichi en humus.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Cucumis sativus L.
• Durée de vie : annuelle
• Semis : pré-culture à partir de mars-avril, en plein air à partir de mai (sans risque de gel) jusqu'à début juin
• Germination : 6-15 jours à 20-25 °C
• Récolte : juin-septembre
• Quantité suffisante pour : env. 13-15 plantes