Quedlinburger Saatgut – Chou frisé demi-haut vert – Graines de légumes, feuilles finement frisées, hauteur 80 à 90 cm

Variété productive pour la culture en pleine terre et pour l'hivernage, aux feuilles vertes finement frisées.

Le chou frisé est meilleur lorsqu'il a subi le gel, le froid transformant l'amidon en sucre. Convient à la congélation.

Semer à 0,5-1 cm de profondeur. Presser les graines et les recouvrir de terre. Écartement de 50 x 50 cm, repiquer env. 6 semaines après le semis.

Se plante comme culture suivante après les pois et les haricots.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Brassica oleracea
• Durée de vie : annuelle à bisannuelle
• Semis : semis direct de mai à juillet
• Germination : 8 à 10 jours à 15-18 °C
• Récolte : octobre–février de l'année suivante
• Hauteur : 80-90 cm
• Quantité : pour env. 200 plants