Quedlinburger Saatgut – Capucine « Peach Melba » – Graines de fleurs, fleurs comestibles, non grimpante, hauteur env. 25 cm

Fleur d'été compacte, non grimpante et peu exigeante, aux fleurs comestibles de couleur saumon.

« Peach Melba » présente une floraison riche et de longue durée avec un feuillage d'un vert frais, qui forme un joli contraste avec la fleur.

Dans les massifs et les bordures, les plantes buissonnantes au port retombant produisent un effet luxuriant. Elles font un effet nostalgique sur les murs, dans les rocailles et les contenants, ainsi que sur le balcon.

La capucine pousse dans tout sol de jardin riche en humus et meuble. N'apporter que peu d'engrais, sinon le feuillage prend le dessus et les fleurs disparaissent en dessous. 2 à 3 graines par emplacement / pot. Profondeur de semis : 2 à 3 cm.

Les feuilles, les fleurs et les boutons sont comestibles et donnent une salade savoureuse et relevée. Les boutons et les capsules de graines tout juste fécondées peuvent être conservés dans de la saumure. Ils sont utilisés comme substitut de câpres.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Tropaeolum majus nanum
• Durée de vie : annuelle
• Semis : pré-culture en avril, semis direct de la mi-mai à fin juillet
• Germination : env. 14 à 20 jours à 18 °C
• Floraison : de juillet jusqu'aux gelées
• Hauteur : env. 25 cm
• Quantité suffisante pour : env. 10 à 15 plantes