Quedlinburger Saatgut – Capucine « Cherry Rose » – Graines de fleurs, fleurs comestibles rouge cerise, non grimpante, 30 cm

Annuelle. Fleur d'été compacte (non grimpante) et peu exigeante, aux fleurs comestibles rouge cerise. « Cherry Rose » présente une floraison riche et de longue durée. Hauteur : env. 30 cm.

La capucine pousse dans tout sol de jardin riche en humus et meuble. N'apporter que peu d'engrais, sinon le feuillage prend le dessus et les fleurs disparaissent en dessous. 2 à 3 graines par emplacement / pot. Profondeur de semis : 2 à 3 cm (germe à l'obscurité).

Dans les massifs et les bordures, les plantes buissonnantes au port retombant produisent un effet luxuriant. Elles font un effet nostalgique sur les murs, dans les rocailles et les contenants, ainsi que sur le balcon.

Les feuilles, les fleurs et les boutons sont comestibles et donnent une salade savoureuse et relevée. Les boutons et les capsules de graines tout juste fécondées peuvent être conservés dans de la saumure. Ils sont utilisés comme substitut de câpres.

En un coup d'œil

• Nom botanique : Tropaeolum majus nanum
• Durée de vie : annuelle
• Semis : pré-culture en avril en pots ; semis direct de la mi-mai à fin juillet
• Floraison : de juillet jusqu'aux gelées
• Hauteur : env. 30 cm
• Quantité suffisante pour : env. 25 plantes