Description générale
Bain-marie en acier inoxydable 18/10 conçu pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle. Il est compatible avec tout type de feux, y compris l'induction, grâce à son fond sandwich (inox - alu - inox). Les anses solides et robustes en fil inox ultra-résistantes garantissent une utilisation durable. De plus, le couvercle est conçu pour économiser de l'énergie, et le polissage satiné uniforme à l'intérieur comme à l'extérieur assure une esthétique soignée. L'entretien est facile et rapide, et le produit est disponible en plusieurs diamètres.Spécifications techniques
- Diamètres disponibles : 16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm
- Capacité : 16 cm - 3 L, 18 cm - 4,5 L, 20 cm - 6,2 L, 24 cm - 10 L
- Dimensions : 16 cm - L 32 x l 32 x H 16 cm, 18 cm - L 36 x l 18 x H 18 cm, 20 cm - L 40 x l 20 x H 20 cm, 24 cm - L 48 x l 24 x H 24 cm
- Poids : 16 cm - 0,92 Kg, 18 cm - 1,18 Kg, 20 cm - 1,41 Kg, 24 cm - 2,18 Kg
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