Description générale
Le pommier 'Reinette Clochard', également connu sous le nom de 'Reinette de Parthenay', est une variété fruitière ancienne originaire de France, appréciée pour la qualité de ses fruits et sa robustesse. Cet arbre fruitier de taille moyenne à grande présente un port étalé et une croissance vigoureuse, avec un feuillage caduc et des fleurs blanches au printemps.Spécifications techniques
- Taille de l'arbre : Moyenne à grande
- Type de feuillage : Caduc
- Type de fleurs : Blanches, apparaissant au printemps
- Taille des fruits : Moyenne à grande, forme légèrement allongée
- Couleur de la peau : Jaune d'or, souvent parsemée de points de rouille
- Chair : Ferme, juteuse, sucrée avec une légère acidité
Compatibilité et accessoires
Ce plant de pommier est greffé sur un porte-greffe spécifique pour assurer un système racinaire fort et une meilleure résistance aux maladies.
Utilisation
Les pommes 'Reinette Clochard' sont idéales pour :
- La consommation fraîche : Délicieuses à croquer, en dessert ou dans une salade de fruits.
- La cuisine : Utilisées dans des préparations comme les tartes, compotes, confitures ou chutneys.
- Le cidre : Certaines régions les utilisent pour la production de cidre artisanal.
Autres informations
'/%3E%3C/svg%3E)
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}