Poêle à frire / poêle de service / poêle en fonte, non revêtue, Ø 20-45 cm au choix : Poêle en fer forgé avec poignée crochet, Ø 32 cm (variante) : Poêle en fer forgé avec poignée crochet, Ø 32 cm

Poêle en fer forgé avec poignée crochet : un classique indémodable !

De nombreux connaisseurs privilégient de plus en plus les poêles en fer forgé sans revêtement, et nos poêles en fer forgé sont parfaitement adaptées à cet usage. Sept modèles différents sont disponibles, vous permettant de trouver la poêle idéale pour chaque besoin. Toutes nos poêles sont dotées d'une poignée crochet et, étant sans revêtement, ne passent pas au lave-vaisselle. Elles nécessitent un culottage et doivent être huilées après chaque utilisation. Elles conviennent aux feux de bois, au gaz et aux plaques électriques. Les dimensions suivantes sont disponibles : Ø 20 cm et 3,0 cm de hauteur, Ø 24 cm et 3,0 cm de hauteur, Ø 28 cm et 3,0 cm de hauteur, Ø 32 cm et 4,0 cm de hauteur, Ø 36 cm et 4,0 cm de hauteur, Ø 40 cm et 4,5 cm de hauteur, Ø 45 cm et 4,5 cm de hauteur. Caractéristiques principales : Matériau : Fer non revêtu, poignées sans soudure, poignée crochet, ne passe pas au lave-vaisselle, graisser la poêle avant utilisation.

Type de produit :Poêle à frireCompatible avec les plaques à induction :OuiForme :RondeMatériau/Surface :Fonte/Aluminium mouléDiamètre max. : 32 cm, avec poignée crochet, compatible avec tous types de feux. Poignées sans soudure, avec poignée crochet. Compatible induction, convient aux plaques de cuisson à gaz et électriques. Ne passe pas au lave-vaisselle. Diamètre : 32 cm, Hauteur : 4 cm, Poids : 2,5 kg. Matériau : Fer. Série : Iron Pan 22. La poêle à frire/de service WAS GERMANY IRON PAN 22 a été conçue pour un usage professionnel exigeant. Traitement

Domaine d'application

Convient à un usage professionnel dans les restaurants, hôtels et établissements de restauration.

Avantage de la série

Faisant partie de la série IRON PAN 22, ce produit s'intègre parfaitement aux équipements existants, garantissant une présentation uniforme et professionnelle.

Poêle en fonte, diamètre 32 cm, hauteur 4 cm, compatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à charbon, et également, sous certaines conditions, avec les plaques à induction et vitrocéramiques. Avant la première utilisation, veuillez lire attentivement : Vous aussi, vous pouvez tirer le meilleur parti des excellentes propriétés de cuisson de cette poêle en suivant ces instructions. Avant la première utilisation, nettoyez et séchez soigneusement la poêle, puis remplissez-la de matière grasse ou d'huile, de sel en abondance et de pelures ou de tranches de pommes de terre. Faites revenir pendant environ une heure. Enfin, videz le contenu et réchauffez brièvement la poêle avec un peu d'huile. Une fois presque refroidie, essuyez la poêle avec du papier absorbant ; elle est prête à l'emploi. Remarque : Ceci permettra de préserver au maximum le jus et l'arôme. Après utilisation, essuyez la poêle avec du papier absorbant, rincez-la à l'eau chaude pour les taches tenaces, séchez-la toujours soigneusement et graissez-la légèrement.