Plateau GN 1/1 53 x 32,5 cm noir polyester TRAY 96 - Was Germany

Plateau GN 1/1 53 x 32,5 cm noir polyester TRAY 96 - Was GermanyAu service des restaurateurs exigeants, ce plateau allie robustesse et design pour équiper votre établissement.Renforcé de fibres de verre. Cames d'empilage. Renforcement des bords.Usage en cuisine professionnelleLes spécifications listées plus bas permettent de vérifier rapidement la compatibilité avec votre organisation. Le matériau Polyester est un indicateur important pour l'entretien et la durabilité. Ce produit appartient à la série TRAY 96, une gamme cohérente dédiée aux professionnels.Il s'utilise parfaitement pour présenter buffets et petits-déjeuners. Sa conception professionnelle garantit un rendu constant et une présentation soignée, service après service.Points fortsCaractéristiques techniques claires pour valider l'intégrationChoix cohérent pour la restauration et les collectivitésUtilisation adaptée à un contexte professionnelFiabilité adaptée à une utilisation intensiveFormat gastronorme 1/1 standardiséConception empilable optimisant le stockageConseils d'installation et d'exploitationPrévoir un rangement vertical ou horizontal selon l'usage. Les plateaux de service doivent être accessibles rapidement depuis la zone de service.Pour un usage régulier, une organisation claire du poste (accès, circulation, stockage) améliore la cadence et limite les erreurs en service.Entretien et hygièneUn nettoyage régulier adapté au matériau contribue à préserver les performances et l'hygiène. En environnement CHR, l'entretien planifié limite les arrêts.La compatibilité lave-vaisselle de ce produit simplifie grandement l'entretien au quotidien et préserve l'état de surface.Caractéristiques techniquesSérie : TRAY 96Matériau : PolyesterCouleur : NoirLongueur : 53 cmLargeur : 32,8 cmHauteur : 1,8 cmGastronorme : 1/1Poids : 1 kgOptimisation du posteUne implantation adaptée (surface, accès, circulation) améliore la productivité. Les dimensions et les caractéristiques disponibles permettent de choisir un format cohérent et d'éviter les pertes de temps au quotidien.Guide de sélectionPour bien choisir, vérifier l'encombrement, l'ergonomie et les contraintes d'installation. Un format adapté au poste améliore la cadence et facilite l'entretien au quotidien.Les caractéristiques techniques listées plus haut servent à comparer les modèles sur des critères concrets : compatibilité, capacité, et contraintes de maintenance.Checklist avant installationPrévoir la zone de nettoyage et le rangement des accessoires à proximité.Contrôler l'espace disponible et l'accès (portes, passages, manutention).Valider l'ergonomie du poste (hauteur de travail, accès, circulation).Planifier l'entretien courant pour conserver des performances stables.Vérifier les contraintes d'installation (alimentation, ventilation, emplacement).Conseils d'utilisationSécuriser l'exploitation avec des contrôles simples (état, stabilité, usage) à intervalles réguliers. Prévoir un plan de nettoyage et un stockage des accessoires à proximité pour gagner du temps. Vérifier l'encombrement, les accès et la circulation autour du poste pour éviter les manipulations inutiles.Organisation du posteUn poste structuré (zones dédiées, rangement logique, accès rapide) limite les manipulations inutiles et sécurise la qualité de service. En production comme en service, c'est souvent l'organisation qui fait gagner le plus de temps.Exemples d'usagesRangement et organisation du matériel.Support de travail pour la mise en place.Équipement polyvalent adapté aux services intensifs.Utilisation en production, service ou réserve selon le besoin.Service en salle et présentation client.