Plateau en inox 410 magnétique, 5 mm, 36 x 27 x 2 cm

Plateaux rectangulaires en acier inoxydable pour la cuisine

Ces plateaux rectangulaires en acier inoxydable sont des récipients très polyvalents pour la cuisine de tous les jours. Ils servent aussi bien de plats de cuisson au four ou au barbecue, de plateaux vapeur pour les raviolis, le riz ou les plats mijotés, que d'assiettes de service pour le poisson, les légumes ou les pâtisseries. Leur forme rectangulaire offre une grande surface utile et leur bord adapté permet de les saisir facilement, même avec des gants ou des pinces.

Les plateaux sont disponibles dans plusieurs qualités d'acier inoxydable selon les références : acier 410 magnétique, acier 410 magnétique perforé, acier 201 non magnétique ou acier 304 de qualité alimentaire. Chaque modèle est proposé avec une épaisseur d'acier différente, de 0,3 mm à 1,2 mm, et dans plusieurs dimensions pour s'adapter aux fours, aux plans de travail et aux besoins de chacun. Certains plateaux perforés laissent circuler l'air et l'humidité, ce qui est pratique pour la cuisson vapeur et l'égouttage.

La matière en acier inoxydable apporte une bonne résistance à la chaleur, à la rouille et à l'usure du quotidien. Ces plateaux conviennent à un usage domestique comme à un usage professionnel en restauration : préparation des aliments, cuisson, service en salle ou encore stockage des plats préparés. Ils se nettoient facilement à la main ou en machine et gardent un aspect propre et brillant après de nombreuses utilisations.

Caractéristiques :

• Matière : acier inoxydable 410 magnétique
• Épaisseur : 5 mm
• Dimensions : 36 x 27 x 2 cm
• Usage : cuisson, vapeur, service et stockage en cuisine
• Poids : 0.635 kg

Que ce soit pour cuire un poisson entier, préparer des légumes à la vapeur, réchauffer un plat au four ou présenter un repas à table, ce plateau rectangulaire en inox répond à de nombreux besoins. Choisissez la matière, l'épaisseur et les dimensions adaptées à votre cuisine. Un équipement de cuisine durable, hygiénique et simple à entretenir, idéal pour la maison comme pour la restauration.