Description générale
La plancha à gaz Royal Catering RCGL 65L30H est conçue pour les professionnels de la gastronomie. Avec ses dimensions de 65 x 58 cm et une pression de 30 mbar, elle fonctionne avec du propane ou du butane. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est résistante à la corrosion et facile à nettoyer. Équipée de deux brûleurs puissants de 3 kW chacun, cette plancha atteint rapidement sa température de service, idéale pour préparer divers plats tels que des œufs au plat ou des crêpes.Spécifications techniques
- Dimensions : 65 x 58 x 35 cm
- Raccordement au gaz : 1/2 pouce
- Dimensions de la grille de cuisson : 60 x 40 cm
- Pression maximale : 0.03 Bar
- Consommation de gaz : 0.228 m³/h
- Puissance : 2 x 3000 W
- Puissance maximale : 6000 W
- Plage de température : 50-300 °C
- Matériaux : Acier inoxydable, Acier au carbone
- Couleur : Argenté
- Épaisseur de la plancha : 1,2 cm
Installation
Un manuel d'utilisation est inclus pour faciliter l'installation et l'utilisation de la plancha.
Utilisation
Cette plancha est idéale pour une utilisation professionnelle, permettant de cuire une variété d'aliments grâce à sa surface lisse et ses brûleurs performants.