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Informations produit
Description
Avant la première utilisation, faire tremper la casserole pendant 5 à 10 minutes dans de l'eau chaude additionnée d'une lessive liquide disponible dans le commerce afin d'éliminer la protection anti-corrosion incolore. Ne pas utiliser de produit vaisselle ! Laver les restes de protection avec une brosse à vaisselle ou une éponge à vaisselle et de l'eau claire et chaude, puis bien sécher la poêle.\r\n\r\nPour un effet antiadhésif optimal, la poêle doit être cuite au four. Verser un peu d'huile alimentaire à haute température dans la poêle de manière à ce que le fond soit bien recouvert. Chauffer la poêle lentement, à feu moyen, pour que le fer ait suffisamment de temps pour se dilater. La surface de cuisson doit alors être au moins aussi grande que le fond de la poêle. Ajouter une cuillère à café de sel fin dans la poêle, régler la cuisinière sur le niveau le plus élevé et remuer de temps en temps avec une cuillère en bois. Si le fond de la poêle devient foncé par endroits, vider la poêle et la laisser refroidir lentement.\r\n\r\nLa patine typique des poêles en fer forgé s'est formée. Rincer la poêle refroidie à l'eau chaude, la sécher et l'enduire d'une fine couche de pâte d'entretien Petromax pour fonte et fer forgé. La poêle doit être débarrassée de toute trace d'humidité avant d'être graissée, sinon de la rouille pourrait se former sous la pâte d'entretien. La poêle est maintenant prête à l'emploi !\r\n
Caractéristiques
- MarquePETROMAX
- Hauteur15 cm
- Diamètre28 cm
- Poids1950 g
- MatièresFer
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