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Description générale
Le générateur de fumée froide est un accessoire essentiel pour le fumage à froid de divers aliments tels que le saumon, les saucisses, le magret de canard, le filet mignon, le porc, le poulet, le fromage et le poisson. Fabriqué en acier inoxydable durable, il est conçu pour fonctionner dans la plupart des barbecues. Sa forme en spirale permet une combustion lente et sans flamme, offrant des heures de fumée avec peu de sciure.Spécifications techniques
Installation
Utilisation
Pour utiliser le générateur, il suffit de disposer la sciure de fumage dans la spirale et de l'allumer avec un briquet chalumeau, une bougie chauffe-plat ou un allume-sciure (non fournis). Avec peu de sciure, il peut produire des heures de fumée.Autres informations
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