Générateur de fumée froide en acier inoxydable, générateur de fumée froide professionnel, jusqu'à 20 heures de fumée pour barbecue, fumoir et accessoires de barbecue.

Description générale

Le générateur de fumée froide en acier inoxydable est un outil professionnel conçu pour créer de la fumée froide pour les grillades et les barbecues.

Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, possède des poignées de transport confortables et offre deux options d'allumage pour bougies chauffe-plat et brûleurs Bunsen. Ce générateur polyvalent est idéal pour fumer le poisson, la viande et le fromage.

Spécifications techniques

• Matériau : Acier inoxydable

• Durée de fumage : Jusqu'à 20 heures

• Quantité de farine nécessaire pour le fumage : Environ 85 g

• Granulométrie pour le fumage de la farine/des copeaux : 0,5 mm - 1,0 mm

Compatibilité et accessoires

• Compatible avec la quasi-totalité des grils, fumoirs, barbecues et étuves

• Brosse de nettoyage incluse pour un entretien facile

Utilisation

• Idéal pour fumer la viande, le poisson et le fromage

• Permet un contrôle précis de la durée (5 à 20 heures) et de l'intensité du fumage