1 panier à pain ovale, 39,5x15,4x7,2 cm, en rotin naturel, pour pâtes de 1500 à 2000 g, fermentation artisanale

Longueur : 39,5 cm Largeur : 15,4 cm Hauteur : 7,2 cm Couleur : beige clair Matériau : 100 % rotin naturel Panier à pain ovale en rotin naturel, conçu spécifiquement pour la fermentation de pâtes de 1500 à 2000 g, favorisant une levée homogène et une structure aérée grâce à sa porosité naturelle ; Forme ovale traditionnelle qui donne aux pains faits maison une silhouette élégante et un marquage subtil sur la croûte après cuisson, idéal pour les baguettes, boules ou miches allongées ; Matériau 100 % rotin naturel non traité, rigide mais flexible, offrant une bonne résistance mécanique tout en permettant une circulation optimale de l’air autour de la pâte pendant la fermentation ; Entretien simplifié : il suffit de brosser délicatement l’excès de farine après chaque utilisation, sans rinçage ni séchage prolongé, ce qui préserve sa durabilité et son aspect authentique au fil du temps ; Adapté à tous les types de pâtes à pain — levain, farine complète, blanche ou mélangée — et particulièrement apprécié des boulangers amateurs souhaitant reproduire des méthodes artisanales traditionnelles en cuisine domestique.