Option : cuve bain marie chaleur sèche 8GN - Diamond

Cuve d'Exposition Réfrigérée ProfessionnelleLa cuve d'exposition réfrigérée est un élément essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une structure en AISI 304, elle assure une durabilité et une résistance maximales. Cette cuve est spécialement conçue pour optimiser la conservation de vos aliments tout en garantissant une présentation esthétique.Caractéristiques ClésCette cuve d'exposition offre des fonctionnalités adaptées à vos besoins : Profondeur maximale de 150 mm, idéale pour accueillir divers plats gastronomiques. Disponibilité en vitrine ventilée pour un fonctionnement optimal en mode réfrigéré. Options de bain-marie et de chaleur sèche uniquement sur vitrine neutre. Important : Il est recommandé de ne pas installer d'étagère intermédiaire pour garantir une efficacité maximale.Spécifications TechniquesLes performances de la cuve sont optimisées pour un usage professionnel : Température de fonctionnement : +55° à +70° Consommation électrique : 3.2 kW