Noyer Lara/Pot de 15L - Baliveau

Le Noyer Lara : Une Variété Productive et Adaptée

Le Noyer Lara est une variété de noyer (Juglans regia) très appréciée pour sa productivité précoce et élevée, ainsi que pour la qualité de ses noix. Originaire de France, cette variété est le fruit d'un programme de sélection visant à créer des noyers adaptés aux vergers modernes et à une production commerciale. Elle est particulièrement populaire dans les régions productrices de noix, comme la France et certaines parties de l'Europe.

Caractéristiques Botaniques et Morphologiques

Le Noyer Lara est un arbre de taille moyenne à grande, pouvant atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres à maturité s'il n'est pas taillé. Son port est plutôt étalé, avec une couronne dense et bien ramifiée.

Feuillage

Ses feuilles sont composées, alternes, et de grande taille, typiques du genre Juglans. Elles sont d'un vert vif au printemps et en été, prenant des teintes jaunes à l'automne avant de tomber.

Fleurs

Le Noyer Lara est une plante monoïque, ce qui signifie qu'il porte des fleurs mâles et femelles sur le même arbre.

• Fleurs mâles (chatons) : Elles apparaissent au début du printemps, généralement avant ou en même temps que les feuilles. Elles sont longues, pendantes et de couleur jaune-vert.
• Fleurs femelles : Plus discrètes, elles sont situées à l'extrémité des jeunes pousses et sont réceptives au pollen des chatons.

Une particularité du Noyer Lara est sa floraison homogène, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles s'épanouissent à peu près au même moment, favorisant une bonne auto-fécondation. Cependant, pour une production optimale, la présence d'une variété pollinisatrice comme le Franquette ou le Fernor peut être bénéfique.

Fruits (Noix)

Les noix de la variété Lara sont la principale raison de son succès. Elles se caractérisent par :

• Une taille moyenne à grosse, de forme légèrement ovale.
• Une coque fine et facile à casser, ce qui est un atout pour la consommation en frais et la transformation.
• Un cerneau blond clair, charnu, avec une saveur douce et délicate, peu astringente.
• Un rendement élevé en cerneaux par rapport au poids total de la noix.

Exigences Culturales et Plantation

Le Noyer Lara, bien qu'adaptable, a des préférences pour s'épanouir pleinement.

Climat et Sol

Il préfère les climats tempérés, avec des étés chauds et des hivers suffisamment froids pour la dormance, mais sans gelées printanières tardives qui pourraient endommager les jeunes pousses et les fleurs. Il est relativement résistant au froid, mais les fortes gelées hivernales peuvent affecter la production.

Concernant le sol, il apprécie les sols profonds, bien drainés, fertiles et légèrement calcaires. Il est intolérant aux sols gorgés d'eau ou trop argileux.

Plantation et Entretien

La plantation se fait idéalement à l'automne ou au début du printemps. Un espacement suffisant est nécessaire pour permettre le bon développement de l'arbre, généralement de 8 à 10 mètres entre chaque plant.

L'entretien comprend :

• Un arrosage régulier les premières années et en période de sécheresse.
• Une fertilisation équilibrée pour soutenir la croissance et la production.
• Une taille de formation les premières années, puis une taille d'entretien pour maintenir la forme de l'arbre, favoriser la fructification et éliminer le bois mort ou malade.

Productivité et Récolte

La mise à fruit du Noyer Lara est très rapide, souvent dès la 3ème ou 4ème année après la plantation. La production est régulière et abondante. La récolte a lieu généralement de fin septembre à octobre, lorsque les broux commencent à s'ouvrir et les noix tombent naturellement ou peuvent être secouées.