Description générale
La Mûre Triple Crown, originaire d'Amérique, est l'une des variétés de mûrier de jardin les plus appréciées. Elle se distingue par ses fruits énormes, pouvant peser jusqu'à 8 grammes, et ses rameaux totalement dépourvus d'épines, rendant la cueillette agréable. Ses fruits, noir de jais et brillants, offrent une saveur acidulée, bien supérieure à celle des mûres cultivées classiques. La récolte s'étend de fin juillet à octobre, avec des fruits à cueillir bien noirs pour une qualité gustative optimale. Cette plante grimpante à port semi-arbustif atteint environ 2 m en hauteur et en largeur, nécessitant un palissage régulier sur un support solide. Elle s'adapte à tous types de terrains et affiche une bonne résistance au gel et aux maladies.
- Gros fruits noirs, jusqu'à 8 g, très parfumés
- Sans épines, cueillette agréable
- Très productive, récolte de fin juillet à octobre
- S'adapte à tous types de terrains
- Bonne résistance au gel et aux maladies
- Idéale fraîche, en confiture, gelée ou pâtisserie
Spécifications techniques
- Hauteur : environ 2 m
- Poids des fruits : jusqu'à 8 g
Installation
La mûre Triple Crown apprécie les situations ensoleillées ainsi que les sols riches, frais et bien drainés. Avant la plantation, incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. Prévoyez un support de type treillage ou fil de palissage pour accompagner le développement des longues tiges.
Comment planter votre mûrier ?
- Préparer le terrain : Choisissez un emplacement ensoleillé et ameublissez la terre en profondeur. Apportez du compost pour enrichir le sol.
- Planter : Creusez un trou deux fois plus large que la motte. Installez le plant puis rebouchez avec la terre extraite.
- Arroser : Arrosez généreusement après la plantation pour favoriser l'enracinement.
- Installer un support : Prévoyez un treillage, des fils ou un support solide pour guider les longues tiges au fil de leur croissance.
Utilisation
Les mûres se récoltent lorsqu'elles sont bien noires, brillantes et légèrement souples au toucher. Elles sont délicieuses dégustées fraîches et idéales pour les confitures, tartes, coulis, sorbets, pâtisseries et salades de fruits.
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