Description générale
Le framboisier "Paris" est une variété remontante très appréciée pour sa grande productivité et sa facilité de culture. Il produit de belles framboises rouges, fermes, parfumées et riches en saveurs, récoltables durant plusieurs mois. Grâce à son caractère remontant, il offre une première production en été suivie d'une seconde récolte jusqu'aux premières gelées, permettant de profiter régulièrement de fruits frais directement du jardin. Ce framboisier vigoureux et rustique s'adapte à de nombreuses situations, convenant aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux amateurs de petits fruits. Il peut être cultivé dans un verger, un potager ou même dans une grande jardinière sur une terrasse.
Les fruits peuvent être dégustés frais ou utilisés dans des desserts, pâtisseries, confitures, coulis, ou congelés pour une consommation ultérieure.
- Variété remontante
- Récolte de juillet à octobre
- Fruits rouges parfumés et savoureux
- Très bonne productivité
- Variété vigoureuse et rustique
- Facile à cultiver
- Excellente qualité gustative
- Idéal pour la consommation fraîche ou la transformation
Spécifications techniques
 RécolteJuillet à octobre |  RusticitéRustique |
Installation
Plantez dès que possible après réception, hors période de gel. Voici les étapes pour planter votre framboisier :
- Réception du plant
- Choisir l'emplacement
- Préparer le terrain
- Planter
- Arroser
- Accompagner la croissance
Le framboisier Paris apprécie les sols riches, frais et bien drainés ainsi qu'une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Creusez un trou suffisamment large pour accueillir les racines, incorporez du compost ou du terreau bien décomposé, puis installez la plante à la même profondeur que dans son pot. Arrosez abondamment après la plantation et respectez un espacement d'environ 80 cm à 1 m entre chaque plant.
Utilisation
Le framboisier Paris produit ses fruits généralement de juillet jusqu'aux premières gelées. Les framboises arrivent à maturité progressivement, permettant des récoltes régulières durant toute la saison. Les fruits mûrs se détachent facilement et révèlent une chair parfumée, juteuse et sucrée. Très polyvalentes, les framboises peuvent être dégustées fraîches ou utilisées dans des tartes, salades de fruits, desserts, confitures ou coulis.
Autres informations
Le framboisier demande peu d'entretien une fois installé. Arrosez régulièrement durant les périodes sèches, particulièrement lors de la formation et du grossissement des fruits. Chaque année, supprimez les tiges ayant déjà fructifié pour favoriser le renouvellement de la végétation. Un apport de compost ou d'engrais organique au printemps favorisera la vigueur de la plante et la qualité des récoltes. Un paillage au pied permettra de conserver la fraîcheur du sol et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
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