Moule Flexipan® Plaque Silicone 24 à 96 Demi-Sphères - Pujadas

Ce moule Flexipan® en silicone est idéal pour cuire ou congeler des pâtisseries en forme de demi-sphère. Le Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicone adaptés à l'utilisation alimentaire. Solide et durable, cette plaque silicone à pâtisserie permet d'effectuer entre 2000 et 3000 cuissons. Très flexible et anti-adhésif, ce moule à demi-sphères permet un démoulage facile et rapide pour des pâtisseries toujours réussies. Il peut résister à des températures allant de +280°C à -40°C.

Dimensions de la plaque silicone adaptées à la pâtisserie professionnelle : 600 x 400 mm

A choisir en fonction du nombre de demi-sphères souhaitées.

Dimensions en fonction du nombre de moules :
48 : 42 x H 21 mm
70 : 29 x H 18 mm
96 : 26 x H 16 mm

Capacité en fonction du nombre de moules :
48 : 20 ml
70 : 10 ml
96 : 6 ml