Description générale
Le mixeur électrique Mophorn de 30 L est un appareil puissant et polyvalent, idéal pour une utilisation en cuisine commerciale. Avec un moteur de 1 100 W et trois vitesses réglables, il est conçu pour manipuler de grands lots d'ingrédients avec facilité. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce mixeur assure durabilité et hygiène, tout en offrant un nettoyage aisé grâce à ses pièces détachables.Spécifications techniques
- Poids du produit : 68 kg (149,9 lb)
- Puissance : 1100 W
- Volume du bol : 30 Qt
- Capacité de pétrissage : 3,5 kg (7,7 lb)
- Vitesse de mélange : 105 r/min, 180 r/min, 408 r/min
- Dimensions du produit : 44,5 x 54,5 x 83,5 cm (17,3 x 21,5 x 34,7 pouces)
Compatibilité et accessoires
- 1 x fouet métallique
- 1 x batteur plat
- 1 x crochet pétrisseur
- 1 x mélangeur commercial
Installation
La hauteur du bol est réglable pour s'adapter à différentes tâches de mélange, et les pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale pendant l'utilisation.
Utilisation
Ce mixeur est parfait pour diverses applications culinaires, allant de la préparation de la pâte et de la pâtisserie à la purée de légumes et à la préparation de la mayonnaise. Il est particulièrement adapté aux boulangeries, restaurants et cuisines commerciales.
Autres informations
Le mixeur est équipé d'un bouclier de sécurité pour éviter les blessures et les éclaboussures, avec une fonction d'arrêt automatique si le bouclier est mal fermé. Les composants amovibles facilitent le nettoyage et l'entretien.



















