Mixer Plongeant Mini MP 190 Combi - Robot Coupe

Mixeur plongeant Mini MP 190 mm et MP 240 mm Combi par Robot Coupe.

Compact, puissant et polyvalent, le mixeur est spécialement conçu pour les sauces, émulsions et petites préparations en cuisine professionnelle. Adapté aux productions de 1 à 50 couverts

Il combine une qualité de mixage élevée, une construction tout inox et une ergonomie optimale pour un usage intensif. Livré avec fouet inox, Aeromix breveté et support mural, il offre une solution complète, hygiénique et performante, avec un choix de puissance et de longueur de pied pour s'adapter précisément aux besoins de production.

Produit réservé aux professionnels. Merci d'indiquer votre numéro SIRET lors de la commande.

Mixeur plongeant Ø78 mm Robot Coupe : Mini MP 190 Combi ou Mini MP 240 Combi

Idéal pour des volumes allant de 1 à 50 couverts, le mixeur plongeant Mini MP Combi de Robot Coupe est disponible en deux versions, selon :

• la puissance moteur (270 W ou 290 W),
• la longueur du pied mixeur (190 mm ou 240 mm),
  permettant d'adapter l'outil à la profondeur des récipients et à l'intensité d'utilisation.

Performances professionnelles en format mini

Compact, le Mini mixeur plongeant MP Combi offre une excellente qualité de mixage, grâce à un couteau haute performance conçu pour produire des textures fines, homogènes et parfaitement maîtrisées. La plage de vitesses étendue permet un contrôle précis :

• Mixeur : de 2 000 à 12 500 tr/min
• Fouet : de 350 à 1 560 tr/min

Cette amplitude garantit une adaptation parfaite à chaque préparation, de l'émulsion délicate à la sauce plus dense.

Conçu pour un usage intensif en restauration, ce mixeur plongeant intègre une construction 100 % inox : tube, cloche et couteau.

Les engrenages métalliques, maintenus dans deux flasques métalliques, assurent une résistance mécanique élevée et une excellente tenue dans le temps, même lors d'efforts répétés ou de préparations plus épaisses.

• couteau, cloche, tube et fouet démontables,
• dispositif breveté Robot Coupe,

• poignée étudiée pour une excellente préhension,

• variateur de vitesse précis et facilement accessible,

Accessoires inclus :

• Fouet inox inclus

• Support mural inox

L'Aeromix (outil breveté)

• Spécialement conçu pour des émulsions minute aérées,

• Résultat volumineux, léger et excellente tenue dans l'assiette,

• Parfait pour sauces montées, mousses et préparations créatives.

Caractéristiques techniques communes

• Alimentation : 230 V

• Diamètre de cloche : Ø 78 mm

• Couteau, cloche et tube : inox

• Couteau et cloche : démontables

Deux modèles disponibles :

Mixeur Mini MP 190 Combi – Réf. 34770

• Puissance : 270 W
• Longueur du pied mixeur : 190 mm
• Longueur totale avec pied : 485 mm
• Longueur totale avec fouet : 550 mm

Mixeur Mini MP 240 Combi – Réf. 34780

• Puissance : 290 W
• Longueur du pied mixeur : 240 mm
• Longueur totale avec pied : 535 mm
• Longueur totale avec fouet : 550 mm