Informations produit

Description

Description générale

La Mentha x piperita 'Yakima' est une variété de menthe poivrée originaire de la vallée de Yakima aux États-Unis, réputée pour son arôme frais et intense, riche en menthol. Cette plante vivace aromatique est particulièrement appréciée pour ses multiples usages en cuisine et en médecine.

Spécifications techniques

Famille: Lamiacées

Type: Plante vivace aromatique

Hauteur: 30 à 40 cm

Largeur: Environ 50 cm

Feuillage: Caduc, vert foncé, légèrement velouté

Floraison: De juillet à septembre, petites fleurs roses ou violettes regroupées en épis

Utilisation

Culinaire: Idéale pour aromatiser les plats salés (salades, taboulés, sauces) et les desserts, ainsi que pour la préparation d'infusions, de cocktails et de confiseries.

Médicinale: Possède des propriétés digestives, antispasmodiques et rafraîchissantes, utilisée pour soulager les maux de tête, les nausées et les troubles digestifs.

Ornementale: Son feuillage dense et aromatique en fait une plante intéressante pour les jardins d'herbes aromatiques ou les massifs.

Culture et entretien

Sol: Préfère les sols frais, riches et bien drainés.

Exposition: Apprécie le soleil ou la mi-ombre.

Arrosage: Nécessite des arrosages réguliers, surtout en période de sécheresse.

Rusticité: Résiste bien au froid jusqu'à -15°C.

Multiplication: Par division de touffe au printemps ou en automne.

Récolte: Les feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin.

Taille: Une taille régulière favorise la ramification et la production de nouvelles feuilles.

Envahissement: Tendance à se répandre rapidement, il est conseillé de la cultiver en pot ou de la contenir dans un espace délimité.

Autres informations

Caractéristiques

Marque
PLANTES AVENUE
Poids
250 g
Couleur
Rose
Exposition
Soleil
Largeur
50 cm
Période de floraison
Septembre
Type de feuillage
Caduc
Type de plante
Plantes fleuries
Réf. ManoMano
ME24048672
MMID
379936187490
Réf. fabricant
114089
EAN
3565421140898

Impact environnemental

Certification environnementale
Fleur de France

Menthe de Yakima - Sans traitement/Godet - 5/20 cm

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