Royal Catering – Hachoir manuel à viande 16 l – Acier inoxydable – Entraînement par manivelle – 4 lames en aluminium – Couvercle transparent

Description générale

Le mélangeur à viande manuel RC-MMA16 de Royal Catering est un appareil indispensable pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité généreuse de 16 litres, il est idéal pour mélanger de grandes quantités de viande hachée avec des épices, permettant ainsi de préparer des boulettes, des burgers ou de la chair à saucisse. Son fonctionnement manuel, actionné par une manivelle robuste, favorise des économies d'électricité tout en garantissant un mélange homogène grâce à ses quatre pales en aluminium.

Spécifications techniques

• Modèle : RC-MMA16
• Numéro de catalogue : 10011784
• Capacité : 16 l
• Matériaux : Acier inoxydable, Aluminium, Plastique
• Couleur : Argenté
• Dimensions (LxLxH) : 52 x 26,5 x 42 cm
• Poids : 5,35 kg
• Dimensions de transport (LxLxH) : 39 x 30 x 40 cm
• Poids d'expédition : 6,55 kg

Installation

Pour utiliser le mélangeur à viande, placez-le sur une surface de travail stable. Assurez-vous que l'appareil est bien fixé grâce aux ventouses en caoutchouc qui empêchent les glissements et protègent la surface de travail des rayures.

Utilisation

Pour mélanger la viande, suivez ces étapes simples :

• Ajoutez la viande hachée dans le récipient.
• Incorporez les herbes, épices et autres ingrédients de votre choix.
• Fermez le couvercle transparent pour garder un œil sur le contenu.
• Actionnez la manivelle pour commencer le mélange.

Une fente dans le couvercle permet d'ajouter des épices sans avoir à l'ouvrir.

Autres informations

Le mélangeur à viande est facile à démonter pour un nettoyage rapide. Tous les matériaux utilisés sont conçus pour répondre aux exigences d'hygiène strictes du secteur de la restauration.