Master Jerky 16 Déshydrateur alimentaire 1500W 40-90 °C - inox argent

La restauration, les épiceries de terroir, les bistros qui fabriquent leurs propres snacks : tous partagent le même constat. Les déshydrateurs grand public atteignent vite leurs limites dès que les volumes augmentent. La Klarstein Master Jerky 16 a été conçue précisément pour cet usage — avec 1 500 W de puissance, 16 grilles en inox et plus de 2,5 m² de surface de séchage, elle est taillée pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Son ventilateur à circulation horizontale répartit la chaleur de manière homogène sur les 16 niveaux en même temps. Résultat : chaque pièce sèche au même rythme, sans qu'il soit nécessaire de retourner ou de repositionner les grilles. La température se règle en continu entre 40 et 90 °C, avec une précision au degré près, et le minuteur peut fonctionner jusqu'à 15 heures. Herbes aromatiques, fleurs, beef jerky, poisson séché, fruits et légumes — le spectre est large.

La construction entièrement en acier inoxydable résiste à l'humidité et conserve sa forme même sous une utilisation intensive — un avantage décisif face aux grilles en plastique qui se déforment à la longue. Pour une ferme avec boutique à la ferme, un traiteur, un bistro ou un établissement de restauration qui traite de grandes récoltes saisonnières, la Master Jerky 16 représente une alternative économique aux tunnels de séchage professionnels.

Offrez à votre établissement un équipement qui travaille pour vous : automatique, fiable, conçu pour durer.

Caractéristiques:

Une chaleur parfaitement uniforme à chaque niveau : Le ventilateur à circulation horizontale distribue la chaleur simultanément sur l'ensemble des 16 grilles — chaque aliment sèche au même rythme, sans manipulation ni repositionnement.

Une maîtrise totale de la température : Réglable en continu entre 40 et 90 °C par pas de 1 °C, l'appareil s'adapte aussi bien au séchage délicat des herbes et des fleurs qu'à la préparation de beef jerky ou de poisson séché.

Un séchage autonome, même la nuit : Le minuteur programmable jusqu'à 15 heures permet de lancer un cycle complet sans surveillance — l'appareil s'arrête seul une fois le temps écoulé.

Une hygiène irréprochable au quotidien : Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable — facile à nettoyer, sans absorption d'odeurs ni de résidus, même après une utilisation intensive en environnement professionnel.

Des volumes importants traités en une seule fois : Avec plus de 2,5 m² de surface de séchage et une capacité allant jusqu'à 20 kg de fruits, la Master Jerky 16 est la solution rentable pour la transformation de récoltes saisonnières et la production quotidienne de snacks.

Livraison:

• 1 x déshydrateur
• 16 x plateaux
• Mode d'emploi en français

Dimensions:

• Dimensions : env. 44 x 66 x 57 cm (LxHxP)
• Dimensions d'un plateau : env. 39,5 x 39,5 cm (LxP)
• Longueur du câble secteur : env. 140 cm
• Poids : env. 25,1 kg

Réf produit: 10033212