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Informations produit
Description
Marmite électrique - 100L - ArilexLes parois de la cuve et l'espace intermédiaire sont en AISI 304, tandis que le fond est en AISI 316 pour une meilleure résistance à la corrosion.Le couvercle en AISI 304 garantit des pertes minimales de vapeur et de chaleur (le couvercle à double isolation est également disponible en accessoire pour garantir une meilleure isolation thermique).Robinet de chargement d'eau froide et chaude articulé situé sur le plan de travail.Chauffage indirect par vapeur basse pression générée par l'eau contenue dans l'espace intermédiaire. (Modèles I)La vapeur à basse pression produite dans l'espace intermédiaire chauffe uniformément la surface du récipient. (Modèles I)Indicateur de niveau d'eau dans l'espace intermédiaire situé sur le panneau frontal. (Modèles I)Le plan de travail est en acier AISI 18/10 d'une épaisseur de 1 mm.Alineation des modules par juxtapositions.Dispositif de sécurité par thermocouple connecté au brûleur pilote.Allumage piézoélectrique du brûleur pilote.Vanne de sécurité avec manomètre.Versions électriques : résistances de immersion contrôlées par bouton à 4 positions, pressostat pour le contrôle automatique de la vapeur dans l'espace intermédiaire, vanne de sécurité avec manomètre.Chauffage IndirectCapacité cuve L : 100 Puissance des brûleurs kW : 14,4 Tension (v) : 400 Dimensions Cuve : 600x420 mm Dimensions : 800x900x850h mm Poids : 128 kg
Caractéristiques
- MarqueARILEX
- CouleurGris
- Avec couvercleOui
- Compatibilité feuÉlectrique
- Réf. ManoManoME223263557
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