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Informations produit
Description
Marmite basculante élec et mélangeur 200lt - DiamondLa Marmite basculante élec et mélangeur 200lt - Diamond est l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, elle allie robustesse, performance et innovation.Caractéristiques principales Capacité de 200 litres, idéale pour les grandes préparations. Construction en acier inoxydable AISI 316 poli et AISI 304 pour une durabilité accrue et une résistance à la corrosion. Cuve emboutie de 760 mm de diamètre et 500 mm de profondeur. Chauffage indirect avec double enveloppe pour une cuisson uniforme. Mélangeur intégré pour une cuisson homogène des aliments. Basculement motorisé de la cuve, facilitant le service.Fonctionnalités avancées Couvercle embouti avec charnières auto-compensées pour une sécurité accrue. Remplissage facilité par un robinet d'eau intégré. Contrôle de la température jusqu'à 100°C avec thermostat de sécurité. Équipement électrique de 24.5 kW avec voltage de 400/3N 50-60Hz. Dimensions compactes de 1600 x 1450 x 1050 mm.Caractéristiques techniques Diamètre de la cuve : 760 mm Profondeur de la cuve : 500 mm Matériau de la cuve : Acier inox AISI 316 (25/10 mm) et AISI 304 (20/10 mm) Épaisseur de l'habillage : AISI 304 (10/10 mm) Épaisseur du plan de travail : AISI 304 (15/10 mm) Température de travail maximale : 100°C
Caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- CouleurGris
- Avec couvercleOui
- Compatibilité feuÉlectrique
- Réf. ManoManoME223155534
- MMID924905811280
- Réf. fabricantEXB/200I
- EAN0615402377553
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