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Mandoline Inox Professionnelle - Emga

Dont éco-participation : 0,10 € TTC
Produit similaire livré par
Crea – Éplucheur en acier inoxydable – Manche en bois ergonomique – Lame tranchante HRC58-60 – Épaisseur de pelage 0,3 mm – Pour fruits et légumes
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10,27 €16

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Informations produit

Description

Mandoline inox professionnelle Emga pour coupes réglables et julienne.

Conçue entièrement en inox, cette mandoline permet de réaliser des tranches précises de 0 à 10 mm, des coupes en cubes et des juliennes régulières grâce à ses 3 peignes à couteaux fournis. Son poussoir de protection sécurise l'utilisation en cuisine professionnelle tout en offrant un gain de temps appréciable lors des préparations de légumes, fruits et garnitures.

Mandoline professionnelle en inox : coupe précise, rapide et sécurisée

Cette mandoline professionnelle est conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un outil fiable pour préparer rapidement légumes, fruits et garnitures. Sa conception entièrement en inox assure une excellente résistance à l'usage intensif, tout en facilitant le nettoyage après le service.

Grâce à son épaisseur de coupe réglable de 0 à 10 mm, cette mandoline inox professionnelle permet d'adapter la découpe selon les besoins : tranches fines, coupes plus épaisses, julienne ou préparation de cubes. Elle est livrée avec un poussoir de protection pour sécuriser la main de l'utilisateur lors de la coupe.

Points forts de la mandoline professionnelle Emga

  • Structure inox complète : robuste, hygiénique et adaptée aux cuisines professionnelles.
  • Épaisseur de coupe réglable de 0 à 10 mm : pour ajuster précisément la découpe.
    • Système de lame spécial cubes : idéal pour diversifier les préparations.
      • 3 peignes à couteaux Julienne inclus : pour réaliser différentes coupes régulières.
        • Poussoir de protection fourni : meilleure sécurité pendant l'utilisation.
          • Lame inox : coupe nette, rapide et durable.

          Une mandoline inox adaptée aux exigences CHR

          Cette mandoline professionnelle est un équipement pratique pour gagner du temps en préparation froide ou chaude. Elle permet de standardiser les découpes, d'améliorer la présentation des assiettes et de conserver une cadence régulière en cuisine.

Caractéristiques

  • Marque
    MATÉRIEL CHR PRO
  • Largeur
    12.5 cm
  • Hauteur
    38 cm
  • Poids
    1540 g
  • Réf. ManoMano
    ME98442403
Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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