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Machine sous-vide 350 x 370 x h150 mm -16 m3 / h - Diamond
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Mophorn – Machine sous vide 130W – Aspiration 90 kPa – Longueur de scellage 30 cm – Pour aliments secs et humides – Système de refroidissement continu
86,99 €
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Vendu par Prodirest
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Informations produit
Description
Machine sous-vide 350 x 370 x h150 mm - 16 m3 / h - DiamondDécouvrez la Machine sous-vide Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec un débit de 16 m3/h, cette machine assure une mise sous vide rapide et efficace, idéale pour optimiser la conservation de vos aliments.Caractéristiques innovantesCette machine se distingue par son panneau de commande avec écran LCD, offrant une interface intuitive pour une utilisation simplifiée. Le programme d'entretien et de nettoyage de la pompe garantit une performance durable.Design et hygièneConçue en acier inox AISI 304, la cuve interne emboutie facilite l'entretien et assure une hygiène parfaite. Son couvercle bombé, hautement transparent et incassable, témoigne du souci du détail dans sa conception.Fonctionnalités avancées Pompe à vide de type Busch avec une capacité de 16 m3/h. Durée de cycle de 15-30 secondes avec une chambre de 350x370xh150 mm. Barre de soudure amovible et double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Programmation directe sur le clavier ou via PC, mémorisant jusqu'à 20 recettes. Gestion du vide en % ou mbar grâce à un capteur de vide intégré. Exportation des données pour un contrôle HACCP optimisé.Caractéristiques techniques Dimensions (L x P x H) : 450 x 510 x 420 mm Puissance électrique : 1.1 kW
Caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Largeur46.6 cm
- Longueur25 cm
- Puissance1000 W
- Réf. ManoManoME223161097
- MMID492661025727
- Réf. fabricantTA-85/IVP
- EAN0615402914444
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