Machine sous-vide - 16 m3/h - Diamond

Machine sous-vide - 16 m3/h - DiamondDécouvrez la Machine sous-vide Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 16 m3/h, cette machine garantit une mise sous vide rapide et efficace, idéale pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles.Caractéristiques principales Pompe à vide de type Busch, offrant une capacité de 16 m3/h. Durée du cycle rapide de 20-40 secondes. Dimensions de la chambre : 420x370xh135 mm (longueur de soudure : 420 mm). Livrée avec plaque d'insertion volumique pour un cycle rapide. Panneau de commande digital avec 1 programme mémorisable. Équipement adapté pour les produits liquides sur demande. Chambre à vide en acier inox AISI 304, garantissant une hygiène parfaite.Avantages clés Contrôle par sensor de vide pour éviter le risque de vide incomplet. Barre de soudure amovible avec double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent avec ouverture à piston. Conforme aux normes CE en vigueur.Caractéristiques techniques Dimensions (l x p x h) : 480 x 515 x 440 mm Puissance électrique : 1.1 kW