Machine de granité 3 x 12 Litres noir, 1150 W, 220 V - MONO

Machine à granité professionnelle Polar Série G avec 3 cuves sans BPA de 12 L (36 L total), température réglable -10°C à +7°C, commandes numériques de température et vitesse d'agitation pour régler la consistance (boisson fraîche ou granité), cuves indépendantes, éclairage LED, éléments démontables (cuves + buses) pour nettoyage. Mélange requis: au moins 13% de sucre pour éviter le gel complet et le risque de panne moteur. Points forts 3 cuves de 12 L - 3 saveurs, idéal pour augmenter le panier moyen Cuves indépendantes - vous activez 1, 2 ou 3 cuves selon le flux (économie d'énergie) Service rapide - boissons prêtes en environ 40 minutes Réglage de consistance - agitation réglable pour granité épais ou boisson fraîche plus fluide Mode boisson fraîche - adapté aux jus/boissons froides en texture liquide Éclairage LED - meilleure attractivité en point de vente Nettoyage simplifié - cuves et buses démontables séparémentUsages recommandés Bars, snacks, food courts, parcs de loisirs, stations-service, boulangeries en saison Concepts "granita/slush" à fort trafic Hôtels et buffets (3 parfums: citron, fraise, cola par exemple) avec rotation importanteAvec 3 cuves haute capacité, cette Polar Série G est pensée pour maximiser la conversion en vente d'impulsion: plus de choix, une présentation plus visible grâce à la LED, et une texture réglable selon le type de boisson. Les réglages numériques vous aident à standardiser le résultat (même consistance d'un service à l'autre). L'entretien est conçu pour être pragmatique: cuves et buses se retirent individuellement pour un lavage séparé, ce qui facilite le respect des routines hygiène. Caractéristiques Type: machine à granité professionnelle Gamme: Polar Série G Cuves: 3 x 12 L, sans BPA Fonctionnement cuves: individuel Commandes: numériques (température + vitesse d'agitation) Réglage consistance: oui (agitation) Mode boisson fraîche: oui Éclairage: LED Matériaux: inox + plastique (APS)Données techniques Capacité totale: 36 L Température: -10°C à +7°C Alimentation: 230 V Dimensions (H x L x P): 810 x 670 x 515 mm Poids: 66,2 kg Prise: oui Éco-participation: 9,34 € (France uniquement) Usage ambiant: maintien annoncé jusqu'à 32°CConseils d'utilisation Respectez 13% de sucre minimum dans le mix (sinon gel complet) Pré-refroidir le mélange avant service accélère la mise en route Utiliser une cuve "best-seller" + deux cuves en rotation (test de parfums selon ventes) Nettoyage quotidien recommandé en usage continu (goût, hygiène, fiabilité)Nettoyage - entretien Démonter et nettoyer séparément cuves et buses Essuyer et sécher soigneusement avant remontage Adapter la fréquence de nettoyage au débit et aux recettes (jus sucrés = dépôts plus rapides)FAQPeut-on servir 3 saveurs en même temps ?Oui, grâce aux 3 cuves de 12 L. Peut-on n'utiliser qu'une ou deux cuves ?Oui, les cuves sont à fonctionnement individuel pour économiser l'énergie. En combien de temps peut-on servir ?La machine est annoncée pour servir en environ 40 minutes. Quelle teneur en sucre faut-il respecter ?13% minimum, sinon le mélange peut geler et endommager le moteur. Peut-on faire des boissons fraîches non glacées ?Oui, un mode boisson fraîche est prévu pour les jus et boissons froides. Est-ce simple à nettoyer ?Oui, les cuves et buses se retirent individuellement et se nettoient séparément. Quelle plage de température ?Réglage annoncé -10°C à +7°C. Quelle alimentation électrique ?230 V.