Machine a Glaçons Creux Professionnelle Inox avec Bac de Stockage - Gastro M

Cette gamme de machines à glaçons Gastro M professionnelles est conçue pour les CHR, restaurants, bars, hôtels et établissements de restauration commerciale recherchant une production régulière de glaçons. Fabriquées en acier inoxydable 18/8, ces machines associent robustesse, facilité d'entretien et capacité de stockage intégrée.

Disponibles en 28, 40, 65 et 80 kg de glaçons par 24 heures, elles permettent de choisir la capacité de production adaptée au volume de consommation de votre établissement.

Des machines à glaçons professionnelles conçues pour la restauration

Une gamme de 28 à 80 kg de production quotidienne

Les machines à glaçons Gastro M sont disponibles en plusieurs configurations afin de répondre aux différents besoins de production :

• 28 kg/24 h : capacité de stockage de 12 kg, adapté aux besoins modérés.
• 40 kg/24 h : capacité de stockage de 16 kg, pour une production quotidienne supérieure.
• 65 kg/24 h : capacité de stockage de 30 kg, pour les établissements avec une consommation importante.
• 80 kg/24 h : capacité de stockage de 35 kg, pour les besoins élevés en production de glaçons.

Cette gamme permet de sélectionner une machine à glaçons professionnelle selon la fréquentation, le rythme de service et les besoins quotidiens en glace.

Fabrication robuste en acier inoxydable 18/8

La construction en acier inoxydable 18/8 offre une bonne résistance à une utilisation intensive en environnement professionnel. La surface est également adaptée aux exigences d'entretien des cuisines et espaces de préparation en restauration.

Les principaux atouts communs sont :

• Construction en inox 18/8
• Fabrication européenne
• Structure robuste pour usage professionnel
• Nettoyage facilité
• Pieds réglables
• Grand bac de stockage intégré
• Isolation efficace
• Production de glaçons creux

Système de production et refroidissement

Les machines sont équipées d'un système à injection, d'un condenseur en cuivre et d'un refroidissement par air. Elles produisent des glaçons creux adaptés aux usages courants des établissements CHR, notamment pour le service des boissons.

Le refroidissement par air facilite l'intégration de la machine dans différents environnements professionnels, sous réserve de respecter les conditions d'installation et de ventilation indiquées dans la documentation du fabricant.

Quelle capacité choisir ?

Modèle 28 kg/24 h

• Production : 28 kg/24 h
• Capacité de stockage : 12 kg
• Dimensions : 670(H) x 400(L) x 460(P) mm
• Réfrigérant : R454C
• Alimentation : 230 V
• Poids : 33 kg

Modèle 40 kg/24 h

• Production : 40 kg/24 h
• Capacité de stockage : 16 kg
• Dimensions : 750(H) x 480(L) x 580(P) mm
• Réfrigérant : R454C
• Alimentation : 230 V
• Poids : 47 kg

Modèle 65 kg/24 h

• Production : 65 kg/24 h
• Capacité de stockage : 30 kg
• Dimensions : 840(H) x 600(L) x 580(P) mm
• Réfrigérant : R454C
• Alimentation : 230 V
• Poids : 57 kg

Modèle 80 kg/24 h

• Production : 80 kg/24 h
• Capacité de stockage : 35 kg
• Dimensions : 880(H) x 710(L) x 580(P) mm
• Réfrigérant : R452A
• Alimentation : 230 V
• Poids : 63 kg

Équipements et accessoires inclus

Chaque machine à glaçons est livrée avec les éléments nécessaires à son raccordement et à son utilisation :

• Flexible d'alimentation
• Flexible de vidange
• Pelle à glace
• Bac de stockage intégré
• Pieds réglables

Installation et raccordement

L'installation doit être réalisée par un professionnel pour tous les modèles. La vidange fonctionne par gravité : la machine doit donc être positionnée de manière à permettre l'évacuation correcte de l'eau vers le point de vidange.

Avant la mise en service, il est indispensable de respecter les instructions et recommandations figurant dans le manuel d'utilisation, notamment concernant le raccordement à l'eau, la vidange, l'alimentation électrique et les conditions d'installation.

Cette gamme Gastro M constitue ainsi une solution évolutive pour les professionnels recherchant une machine à glaçons CHR avec stockage intégré et différentes capacités de production.