Lot de 2 agitateurs de pâte avec manche en bois et tête en fil d'acier inoxydable, tige de mélange professionnelle pour la cuisson du pain pour le levain et la pâte de blé
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Informations produit
Description
La tête de mélange est en acier inoxydable robuste et flexible avec une construction à triple anneau. Cette forme de fil unique coupe sans effort la farine sèche et le liquide, brisant les grumeaux et mélangeant rapidement les ingrédients pour obtenir une pâte à base de levain lisse. pâte à pain et à pizza. Contrairement aux batteurs standards, aucun excès d’air n’est ajouté, ce qui est idéal pour une fermentation stable.
Chaque agitateur est doté d'une poignée conique en bois naturel massif. Le bois est chaud et confortable dans la main, même lors de pétrissages prolongés de pâtes lourdes. La finition lisse offre une prise ferme sans éclats, et le métal L'anneau de montage relie solidement la tête filetée au manche en bois sans se desserrer pendant l'utilisation.
L'acier inoxydable est de qualité alimentaire, résistant aux acides et à la rouille, il convient donc au contact avec des cultures de levain acides. Le matériau n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs, même après une utilisation répétée avec différents types de farines (blé, seigle, épeautre).
L'entretien est simple : après utilisation, grattez l'excédent de pâte de la tête métallique et rincez-la à l'eau tiède. Le manche en bois ne doit pas tremper dans l'eau pendant une longue période ; un rinçage et un séchage rapides prolongent immédiatement considérablement la durée de vie. Il n'y en a pas de profonds crevasses où des restes de pâte ou de la moisissure peuvent s'accumuler.
Avec un lot de deux pièces, vous pouvez préparer deux portions de pâte différentes en même temps, par exemple un pain au levain et une pâte à pizza dans le même tour de cuisson. Les agitateurs sont indispensables aux boulangers débutants et expérimentés qui fabriquent du pain artisanal sans robots culinaires lourds.
Tous les matériaux utilisés sont conformes aux normes européennes de sécurité alimentaire. Le design en bois naturel s'intègre parfaitement dans les cuisines champêtres et modernes, et l'ensemble constitue également un cadeau parfait pour les boulangers amateurs et les amateurs de cocktails et de pâtisseries artisanales.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Garantie0.000001 an(s)
- MatièresPlastique
- Poids250 g
- Réf. ManoManoME225337144
- MMID348465725190
- Réf. fabricantLinDuxe-K0420-260624004
- EAN6434719717838
Impact environnemental
- Disponibilité des pièces détachées0.002737 an(s)


















