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Livre de recettes Shake'n Mix

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Informations produit

Description

Un blender vous aide à faire plein de bonnes choses avec un minimum d'efforts, émulsionner, mixer, hacher etc... Il suffit de shake and mix (secouer et mélanger, en anglais). Que ce soit des soupes, des mousses, des crèmes, des galettes, des farces, des sauces, il suffit de mettre tous ces éléments dans votre blender et hop, c'est parti : quelques minutes plus tard, la préparation est prête.

Yvan Cadiou est un chef réputé, qui a exercé son art dans des pays très différents et en a rapporté des idées savoureuses dans ce livre de recettes pour blender.