1/3
Kit de fabrication de fromage comprenant 4 éléments et de la présure liquide
Vous achetez pour votre entreprise ?
Tarifs négociés HT jusqu'à -20%
Vendu par EXTRAstore et 1 autre marchand
Ces articles peuvent vous intéresser !
Comparer à des articles similaires
Souvent achetés ensemble
Informations produit
Description
Le kit de fabrication de fromage contient tous les outils nécessaires pour fabriquer votre propre fromage, blanc et jaune. Il vous suffit de quelques ustensiles de cuisine de base et de lait acheté dans un magasin local. En moins d'une heure, votre maison embaumera le fromage maison.
Composition du kit :
- 50 ml de présure microbiologique liquide : une préparation enzymatique obtenue par fermentation contrôlée de souches spécifiques de Rhizomucor miehei.
- 10 g de chlorure de calcium : ajouté au lait pour améliorer la consistance et la coagulation du fromage, il l'enrichit en calcium. Son utilisation réduit la perte de caséine et de matières grasses.
- Étole à salami 40 x 14 cm
- Cumin noir - 10 g
Chaque kit comprend des instructions imprimées pour la fabrication du fromage blanc à la présure.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- MatièresPlastique
- Nombre de page(s)1
- Type de recetteRecettes au robot
- Réf. ManoManoME226543283
- MMID439431931586
- Réf. fabricantwinoszarnia2_5905068020456
- EAN5905068020456
Vous êtes ici :
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}