Le livre de cuisine officiel de Game of Thrones

De l'univers du Trône de Fer de George R. R. Martin nous vient un recueil de 80 délicieuses recettes inspirées par l'histoire de Westeros, d'Essos et d'ailleurs.

Pour ceux qui rêvent de dîner avec les Seigneurs Dragons de l'ancienne Valyria ou de trinquer avec le roi Robert Ier, le livre de cuisine officiel du Trône de Fer ouvre les portes du vaste univers culinaire de la saga.

Présentées comme le manuscrit d'un mestre de la Citadelle, ces quatre-vingts recettes entraînent le lecteur dans un voyage gustatif à travers les Sept Royaumes, par-delà la Mer Étroite et au cœur des annales de l'histoire. Cet ouvrage est signé Chelsea Monroe-Cassel, auteure du blog culinaire populaire « Inn at the Crossroads » et co-auteure de « A Feast of Ice and Fire ». Son mestre Alton est curieux, passionné de gastronomie et apprécie autant les mets des nobles que ceux du peuple. Ses recettes évoquent les régions, l'histoire et les légendes du monde avec une voix charmante et érudite. Les huit chapitres proposent des recettes pour chaque repas de la journée, notamment la tourte au sang dothraki, le rôti de côtes de sanglier, les gâteaux à la crème de Dorne, les raisins rôtis de Redwyne, les biscuits de mer aux algues, les galettes d'orge et le wassail de la Ville d'Hiver. Les recettes sont illustrées par de superbes photographies culinaires et de magnifiques gravures sur bois. Une section de ressources suggère des menus par région, vous permettant ainsi d'organiser un festin dans les Terres des Rivières, au Mur ou à Braavos. Préfacé par George R. R. Martin, le livre de cuisine officiel de Game of Thrones vous transporte dans un monde adoré où les tables croulent sous les festins somptueux, les coupes débordent d'hydromel et où l'hiver est toujours à nos portes.