Lave-Verres Professionnel FAST Affichage Digital - Panier 350x350 mm - Elettrobar

Un lave-verres professionnel compact et économique

Le lave-verres professionnel ELETTROBAR FAST est conçu pour les bars, cafés, restaurants et établissements CHR à la recherche d'un équipement compact et simple à utiliser. Avec son panier de 350 x 350 mm, son format réduit et ses 4 programmes de lavage, il permet de nettoyer efficacement les verres tout en optimisant l'espace disponible. Cette gamme est proposée en version standard ou avec adoucisseur, afin de s'adapter aux besoins de votre installation.

Un lave-verres professionnel compact

Le lave-verres ELETTROBAR FAST est une solution adaptée aux établissements professionnels disposant d'un espace limité. Ses dimensions de 401 x 490 x 595 mm facilitent son intégration dans un poste de lavage compact, sans sacrifier les fonctionnalités essentielles d'un lave-verres professionnel.

Son panier carré de 350 x 350 mm permet de traiter efficacement les verres utilisés au quotidien dans les bars, cafés, restaurants et autres établissements de restauration. La machine dispose d'une hauteur de passage utile de 250 mm et d'une ouverture de 260 mm.

4 programmes pour adapter le cycle de lavage

Le FAST dispose de 4 programmes de lavage et d'un affichage digital permettant de suivre simplement le fonctionnement de la machine. Ses commandes mécaniques offrent une utilisation intuitive, adaptée aux contraintes d'un environnement professionnel.

Le lavage et le rinçage sont réalisés par le haut et le bas afin d'assurer une bonne répartition de l'eau sur le contenu du panier. La porte double paroi contribue quant à elle à améliorer l'isolation de la machine pendant son utilisation.

La technologie EWT® pour un lavage optimisé

Le lave-verres professionnel ELETTROBAR intègre la technologie brevetée EWT® (Elettrobar Wash Technology). Les bras de lavage et de rinçage sont conçus en matériaux polymères et composites afin de mieux résister aux produits détergents.

Démontables et remontables facilement, ils simplifient les opérations d'entretien. La conception du système de lavage favorise également une distribution homogène de l'eau et une consommation d'énergie maîtrisée.

La technologie EWT® repose notamment sur :

• Des bras de lavage et de rinçage facilement démontables
• Des matériaux résistants aux attaques chimiques des détergents
• Des paliers en graphite limitant les frottements
• Un arrosage optimisé du panier
• Une conception favorisant une consommation énergétique réduite

Une vidange optimisée grâce au système EDS®

Le FAST bénéficie de la technologie brevetée EDS® (Elettrobar Drain System). Ce système optimise le renouvellement de l'eau en effectuant la vidange par aspiration depuis le fond de la cuve.

L'eau sale, plus lourde, est ainsi évacuée en priorité tandis qu'une plus grande quantité d'eau propre issue du rinçage est conservée. Selon les données constructeur, jusqu'à 85 % de l'eau propre du rinçage peut être conservée, contribuant à limiter le renouvellement de l'eau pendant les cycles.

Un dosage précis du produit de rinçage

Le lave-verres est équipé d'un doseur péristaltique de produit de rinçage intégré. Le dosage électrique permet de distribuer précisément le produit, indépendamment de la pression du réseau d'eau.

Cette conception facilite le fonctionnement quotidien et assure une distribution régulière du produit de rinçage au cours du cycle.

Un panier de 350 x 350 mm

Le FAST utilise un panier carré de 350 x 350 mm avec une hauteur de passage utile de 250 mm. Cette configuration convient au lavage des verres couramment utilisés dans les établissements CHR.

Il est également possible d'utiliser un panier rond avec la grille référence 433022.

La dotation de base comprend :

• 2 paniers à verres de 110 mm de hauteur
• 1 godet à couverts de 105 x 105 x 140 mm

Deux versions selon les besoins en traitement de l'eau

Le lave-verres ELETTROBAR FAST est disponible en deux configurations. Les principales caractéristiques techniques restent identiques, tandis que le poids et la présence de l'adoucisseur différencient les modèles.

FAST135DG – version standard

• Référence : FAST135DG
• Sans adoucisseur
• Poids : 30 kg

FAST135ADG – version avec adoucisseur

• Référence : FAST135ADG
• Adoucisseur intégré
• Poids : 34 kg

Le modèle avec adoucisseur est particulièrement adapté aux installations où la dureté de l'eau nécessite un traitement avant son utilisation dans la machine.

Caractéristiques techniques communes

• Alimentation : Mono 230 V + T
• Dimensions : L 401 x P 490 x H 595 mm
• Dimensions du panier : 350 x 350 mm
• Hauteur de passage utile : 250 mm
• Ouverture : 260 mm
• Capacité de cuve : 7 L
• Puissance cuve : 600 W
• Puissance surchauffeur : 2 600 W
• Capacité surchauffeur : 2,6 L
• Puissance pompe de lavage : 150 W
• Puissance totale : 3 500 W
• Doseur de produit de rinçage : incorporé
• Cuve : standard
• Commandes : mécaniques
• Programmes de lavage : 4
• Porte : double paroi
• Lavage : haut et bas