Lave-Vaisselle Universel AQUA A5 Inox 500 x 500 - Pompe Auxiliaire de Rinçage - Stalgast

Une qualité de lavage professionnelle constante pour les établissements à forte activité

Les lave-vaisselles universels professionnels AQUA A5 avec pompe auxiliaire de rinçage offrent des performances de lavage élevées, une hygiène optimale et une grande fiabilité pour les restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et établissements CHR. Grâce à leur système de rinçage haute température, leur commande électronique intuitive et leur pompe auxiliaire de rinçage intégrée, ils garantissent des résultats impeccables même dans les environnements les plus exigeants.

Des performances de lavage avancées pour les professionnels de la restauration

La gamme de lave-vaisselles professionnels Stalgast AQUA A5 a été conçue pour répondre aux contraintes des cuisines professionnelles à forte cadence. Son panier de 500 x 500 mm et sa hauteur utile de lavage de 320 mm permettent de nettoyer efficacement une grande variété d'articles : assiettes, verres, couverts, plateaux GN 1/1, plats de service et casseroles.

Rinçage haute température avec fonction de désinfection

Les lave-vaisselles pour CHR AQUA A5 assurent un rinçage à haute température favorisant une parfaite hygiène de la vaisselle tout en améliorant le séchage.

Cette fonction de désinfection est particulièrement appréciée dans les établissements soumis à des normes sanitaires strictes.

Capacité de production :

• Jusqu'à 40 paniers par heure
• Jusqu'à 30 paniers par heure
• Jusqu'à 24 paniers par heure

Cette polyvalence permet d'adapter les cycles aux besoins réels du service.

Pompe auxiliaire de rinçage pour des résultats toujours homogènes

Les modèles lave-vaisselles pro 801565 et 801566 sont équipés d'une pompe auxiliaire de rinçage assurant une pression d'eau constante lors du rinçage final.

Cette technologie présente plusieurs avantages :

• Qualité de rinçage régulière
• Résultats optimaux même en cas de pression réseau variable
• Réduction des traces sur la verrerie
• Meilleure efficacité du séchage
• Performances constantes tout au long de la journée

Commande électronique intuitive et ergonomique

Le panneau de commande électronique permet un réglage simple et précis des différents paramètres de fonctionnement.

Ses atouts :

• Sélection rapide des programmes
• Paramétrage précis des cycles
• Marquage permanent et parfaitement lisible
• Utilisation simplifiée pour les équipes

Le panneau incliné améliore le confort de travail et facilite la lecture des informations.

Les indicateurs permettent de surveiller :

• La température de la chaudière
• La température de la cuve de lavage

Filtre superficiel haute efficacité

Le filtre superficiel intégré participe activement à la qualité du lavage en retenant les résidus alimentaires.

Ses avantages :

• Protection des composants internes
• Entretien rapide et facile
• Maintien des performances de lavage
• Réduction des risques d'obstruction
• Durabilité accrue de l'équipement

Une conception inox robuste et durable

Fabriqués en acier inoxydable professionnel, les lave-vaisselles inox AQUA A5 résistent parfaitement aux contraintes d'une utilisation intensive.

Leur design moderne facilite également le nettoyage des surfaces et l'entretien quotidien.

Système de lavage professionnel économique

Les deux paires de bras laveurs-rinceurs positionnés en partie haute et basse assurent une répartition homogène de l'eau dans toute la cuve.

Cette conception permet :

• Un nettoyage uniforme
• Une excellente efficacité de lavage
• Une consommation maîtrisée

Consommation d'eau :

• Seulement 2,5 litres par cycle

Grande capacité pour les services intensifs

Les performances hydrauliques sont renforcées par :

• Une cuve de 26 litres
• Un boiler de 6,5 litres

Cette capacité assure un fonctionnement continu lors des périodes de forte activité.

Accessoires inclus

Les appareils sont livrés avec :

• 1 panier à assiettes
• 1 panier universel
• 1 panier à verres
• 1 récipient à couverts

Caractéristiques techniques communes

• Construction inox professionnelle
• Panier 500 x 500 mm
• Pompe auxiliaire de rinçage intégrée
• Commande électronique intuitive
• Fonction de désinfection par rinçage haute température
• Hauteur maximale de lavage : 320 mm
• Compatible assiettes, verres, couverts, plateaux GN 1/1 et casseroles
• Capacité : 40 / 30 / 24 paniers par heure
• 2 paires de bras laveurs-rinceurs haut et bas
• Filtre superficiel intégré
• Consommation d'eau : 2,5 litres par cycle
• Cuve : 26 litres
• Boiler : 6,5 litres
• Indicateurs de température chaudière et cuve
• Signal sonore de fin de cycle
• Dimensions : L 565 x P 680 x H 836 mm
• Puissance : 6,4 kW
• Tension : 400 V triphasé
• Adoucisseur d'eau recommandé

Comparatif des modèles AQUA A5 avec pompe auxiliaire de rinçage

Référence 801565 – Lave-vaisselle universel avec doseur de détergent et pompe auxiliaire de rinçage

Cette version associe un dosage automatique du détergent à une pompe auxiliaire de rinçage afin d'obtenir une qualité de lavage constante tout en maîtrisant les consommations de produits.

Équipements :

• Doseur automatique de détergent
• Pompe auxiliaire de rinçage
• Filtre superficiel
• Commande électronique

Référence 801566 – Lave-vaisselle universel avec doseur de détergent, pompe de vidange et pompe auxiliaire de rinçage

Le modèle le plus complet de la gamme est destiné aux installations nécessitant une évacuation assistée des eaux usées tout en bénéficiant des performances de la pompe auxiliaire de rinçage.

Équipements :

• Doseur automatique de détergent
• Pompe de vidange
• Pompe auxiliaire de rinçage
• Filtre superficiel
• Commande électronique

Pourquoi choisir les lave-vaisselles AQUA A5 avec pompe auxiliaire de rinçage ?

Les lave-vaisselles pour CHR AQUA A5 avec pompe auxiliaire de rinçage sont spécialement conçus pour les professionnels recherchant une qualité de lavage irréprochable, une hygiène renforcée et une grande régularité de fonctionnement. Leur technologie de rinçage optimisée, leur interface électronique intuitive et leur faible consommation d'eau en font une solution idéale pour les restaurants, hôtels, collectivités, brasseries et tous les établissements CHR exigeant performance et rentabilité.

Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.