Lave-Vaisselle Professionnel Inox AQUA A5 - 500 x 500 - Stalgast

Une solution de lavage professionnelle performante pour les cuisines exigeantes

Les lave-vaisselles universels professionnels AQUA A5 ont été conçus pour répondre aux besoins intensifs des restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et établissements CHR. Dotés d'un panneau de commande électronique intuitif, d'un système de rinçage haute température et d'une conception ergonomique en inox, ils garantissent des résultats de lavage irréprochables tout en optimisant la productivité et le confort d'utilisation.

Performance, hygiène et simplicité au service des professionnels

Les lave-vaisselles professionnels AQUA A5 combinent puissance, ergonomie et technologie pour assurer un lavage rapide et efficace de tous types de vaisselle. Leur panier de 500 x 500 mm et leur hauteur utile de 320 mm permettent de traiter facilement verres, assiettes, couverts, plateaux GN 1/1, plats de service et casseroles.

Rinçage haute température pour une désinfection optimale

Grâce à leur fonction de rinçage à haute température, les lave-vaisselles pro AQUA A5 garantissent une excellente qualité sanitaire. Cette fonction de désinfection contribue à éliminer efficacement les résidus et favorise un séchage rapide de la vaisselle.

Les différents cycles permettent d'adapter le lavage au degré de salissure et au rythme de service.

Capacité de traitement :

• Jusqu'à 40 paniers par heure
• Jusqu'à 30 paniers par heure
• Jusqu'à 24 paniers par heure

Panneau électronique intuitif pour un contrôle précis

Le système de commande électronique facilite l'utilisation quotidienne et permet une sélection précise des paramètres de fonctionnement.

Ses principaux avantages :

• Interface simple et intuitive
• Réglage précis des cycles
• Marquage clair et permanent
• Contrôle rapide des fonctions essentielles
• Utilisation confortable même en période d'affluence

Les indicateurs de température affichent en permanence :

• La température de la chaudière
• La température de la cuve de lavage

Une alerte sonore signale automatiquement la fin du cycle.

Ergonomie pensée pour les professionnels

Chaque détail de la gamme AQUA A5 a été développé pour améliorer le confort d'utilisation. Le panneau de commande incliné facilite la lecture des informations et réduit les contraintes lors des manipulations répétitives.

Filtre superficiel : protection et efficacité renforcées

Le filtre superficiel intégré contribue à maintenir durablement les performances de lavage.

Ses bénéfices :

• Rétention efficace des résidus alimentaires
• Protection des composants internes
• Entretien rapide et simplifié
• Amélioration de la qualité de lavage
• Prolongation des performances de l'appareil

Le système est facilement accessible pour les opérations de nettoyage quotidiennes.

Structure inox robuste pour une utilisation intensive

Fabriqués en acier inoxydable professionnel, les lave-vaisselles AQUA A5 offrent une excellente résistance à la corrosion et aux contraintes d'une utilisation intensive.

Leur design moderne s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles tout en facilitant le nettoyage de l'équipement.

Système de lavage haute efficacité

Les machines sont équipées de deux paires de bras laveurs-rinceurs situés en partie haute et basse.

Cette configuration assure :

• Une couverture optimale de la zone de lavage
• Une répartition homogène de l'eau
• Une qualité de nettoyage constante
• Une réduction de la consommation d'eau

La consommation reste limitée à seulement 2,5 litres par cycle.

Capacité adaptée aux services intensifs

Les lave-vaisselles AQUA A5 disposent de :

• Cuve de lavage : 26 litres
• Boiler : 6,5 litres

Cette conception garantit des performances constantes même lors des pics d'activité.

Kit complet fourni de série

Chaque appareil est livré avec :

• 1 panier à assiettes
• 1 panier universel
• 1 panier à verres
• 1 récipient à couverts

Caractéristiques techniques communes

• Construction inox professionnelle
• Panier 500 x 500 mm
• Commande électronique intuitive
• Fonction de rinçage haute température avec désinfection
• Hauteur maximale de vaisselle : 320 mm
• Compatible verres, assiettes, couverts, plateaux GN 1/1 et casseroles
• 2 paires de bras laveurs-rinceurs haut et bas
• Consommation d'eau : 2,5 L/cyce
• Indicateurs de température chaudière et cuve
• Signal sonore de fin de cycle
• Filtre superficiel intégré
• Dimensions : L 565 x P 680 x H 836 mm
• Puissance : 6,4 kW
• Alimentation : 400 V triphasé

Comparatif des modèles AQUA A5

Référence 801555 – Lave-vaisselle universel avec doseur de détergent

Cette version est équipée d'un doseur automatique de détergent permettant un dosage précis du produit de lavage et une meilleure maîtrise des consommations.

Équipements :

• Doseur automatique de détergent
• Filtre superficiel
• Commande électronique

Référence 801556 – Lave-vaisselle universel avec doseur de détergent et pompe de vidange

Version conçue pour les installations nécessitant une évacuation assistée des eaux usées.

Équipements :

• Doseur automatique de détergent
• Pompe de vidange
• Filtre superficiel
• Commande électronique

Pourquoi choisir un lave-vaisselle professionnel AQUA A5 ?

La gamme de lave-vaisselles professionnels Stalgast AQUA A5 constitue une solution de lavage performante pour les professionnels recherchant rapidité, fiabilité et confort d'utilisation. Son panneau électronique intuitif, son filtre superficiel haute efficacité, sa fonction de désinfection par rinçage haute température et sa faible consommation d'eau en font un équipement idéal pour optimiser l'organisation et la rentabilité des cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, collectivités et établissements CHR.

Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.