Lave-Vaisselle à capot professionnel Commandes Electroniques - L2G

Lave-vaisselle professionnel à capot 500 x 500 mm

Le lave-vaisselle à capot L2G avec commandes électroniques est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant rapidité, simplicité d'utilisation et efficacité de lavage. Son format accepte des paniers de 500 x 500 mm et son capot doublé offre un passage de 400 mm pour faciliter les opérations de chargement et de déchargement. Avec ses trois cycles de lavage de 60, 120 ou 180 secondes, il permet d'adapter la durée du programme au niveau de salissure et au rythme du service.

Une solution de lavage adaptée aux professionnels de la restauration

Trois cycles pour adapter le lavage

Les commandes électroniques permettent de sélectionner facilement l'un des trois programmes disponibles. Les cycles de 60, 120 ou 180 secondes offrent davantage de flexibilité selon les besoins de la cuisine et le degré de salissure de la vaisselle.

La consommation d'eau est de seulement 2,3 litres par cycle, permettant de maîtriser la consommation d'eau lors d'une utilisation régulière.

Format 500 x 500 mm et grande capacité de chargement

Ce lave-vaisselle professionnel à capot est compatible avec les paniers standards de 500 x 500 mm. Il accepte des verres jusqu'à 395 mm de hauteur et de la vaisselle jusqu'à 400 mm, offrant une capacité adaptée aux besoins quotidiens des établissements professionnels.

La machine est livrée avec :

• 1 panier à verres
• 1 panier à vaisselle 500 x 500 mm
• 1 panier à couverts

Construction inox pour un usage professionnel

La carrosserie en acier inoxydable AISI 304 assure une conception adaptée aux contraintes d'une cuisine professionnelle. Le capot doublé contribue également à une utilisation confortable, tandis que les bras de lavage en inox sont conçus pour assurer une répartition efficace de l'eau pendant le cycle.

Pompes intégrées et évacuation facilitée

Ce modèle dispose d'une pompe de vidange, d'une pompe à détergent et d'une pompe de rinçage. Ces équipements permettent de disposer d'une configuration complète pour le fonctionnement quotidien de la machine et facilitent son intégration dans une laverie professionnelle adaptée.

Système de chauffe performant

Le lave-vaisselle à capot est équipé d'un surchauffeur d'une capacité de 7,4 litres développant une puissance de 7,5 kW. Sa cuve possède quant à elle une capacité de 58 litres, adaptée à une utilisation soutenue en restauration.

Caractéristiques techniques

• Commandes : électroniques
• Dimensions des paniers : 500 x 500 mm
• Cycles de lavage : 60 / 120 / 180 secondes
• Consommation d'eau : 2,3 L/cycle
• Passage sous capot : 400 mm
• Hauteur maximale des verres : 395 mm
• Hauteur maximale de la vaisselle : 400 mm
• Carrosserie : inox AISI 304
• Capot : doublé
• Bras de lavage : inox
• Capacité de la cuve : 58 L
• Surchauffeur : 7,4 L
• Puissance du surchauffeur : 7,5 kW
• Pompe de vidange : oui
• Pompe à détergent : oui
• Pompe de rinçage : oui
• Alimentation : 380 V triphasé
• Dimensions : L 750 x P 880 x H 1390 mm
• Câble d'alimentation électrique : non fourni

Prévoir une eau douce et peu calcaire

Pour garantir de bonnes performances de lavage, l'eau utilisée avec ce lave-vaisselle professionnel doit être douce et peu calcaire. Ce modèle ne possède pas d'adoucisseur d'eau intégré. En fonction de la dureté de l'eau de votre installation, il peut donc être nécessaire de prévoir un adoucisseur adapté afin de préserver les performances de lavage et le bon fonctionnement de l'équipement.

Un équipement conçu pour la laverie professionnelle

Avec ses commandes électroniques, ses trois cycles, sa pompe de vidange et ses équipements de dosage intégrés, ce lave-vaisselle à capot L2G constitue une solution complète pour les professionnels de la restauration. Son format 500 x 500 mm et sa construction en inox AISI 304 permettent de l'intégrer efficacement dans une laverie professionnelle destinée à un usage régulier.