Lave-Vaisselle à Capot Mécanique TM100 - 8500 w - MEC

Lave-vaisselle à capot professionnel MEC TM100 : performance et fiabilité pour les cuisines professionnelles

Conçu pour répondre aux exigences des restaurants, collectivités, hôtels et cuisines professionnelles à fort débit, le lave-vaisselle à capot MEC TM100 garantit un lavage rapide, efficace et économique. Disponible en plusieurs configurations avec doseurs intégrés et pompe de vidange en option, il s'adapte parfaitement aux besoins de chaque établissement tout en assurant une qualité de lavage constante.

Une solution de lavage professionnelle performante pour un usage intensif

Le lave-vaisselle à capot MEC TM100 est spécialement développé pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur organisation en plonge. Grâce à sa conception robuste et à sa puissance de 8,5 kW, il assure un nettoyage efficace de la vaisselle, des verres, des assiettes et des ustensiles utilisés quotidiennement dans les environnements à forte activité.

Son format à capot facilite le chargement et le déchargement des paniers tout en améliorant la cadence de travail du personnel.

Conception adaptée aux exigences professionnelles

Le modèle TM100 est dapté aux paniers de 500 x 500 mm permettant de traiter efficacement un volume important de vaisselle. Son fonctionnement en alimentation triphasée 400 V garantit une montée en température rapide et des performances constantes même lors des périodes de forte utilisation.

Ses dimensions compactes de 640 x 740 x 1500 mm (1930 mm capot ouvert) facilitent son intégration dans les espaces de plonge professionnels tout en offrant un excellent confort d'utilisation.

Qualité de lavage optimale grâce aux doseurs intégrés

Selon la version choisie, le TM100 peut être équipé d'un doseur de produit de rinçage ainsi que d'un doseur de produit de lavage. Ces équipements permettent un dosage précis des produits chimiques, garantissant une qualité de nettoyage irréprochable tout en limitant les consommations.

L'automatisation du dosage contribue également à prolonger la durée de vie de la machine et à réduire les erreurs de manipulation.

Pompe de vidange intégrée pour plus de flexibilité

Certaines versions du lave-vaisselle à capot professionnel TM100 disposent d'une pompe de vidange intégrée. Cette option facilite l'évacuation des eaux usées lorsque les contraintes d'installation nécessitent une évacuation située en hauteur ou éloignée du point de raccordement principal.

Cette configuration offre davantage de souplesse lors de l'aménagement de la zone de plonge.

Les différentes versions du lave-vaisselle MEC TM100

TM100 – Doseur de produit de rinçage

Cette version est équipée d'un doseur automatique de produit de rinçage intégré permettant d'obtenir une vaisselle brillante et sans traces après chaque cycle.

TM100-DD – Doseur de rinçage et doseur de lavage

Cette configuration ajoute un doseur automatique de produit de lavage au doseur de rinçage déjà présent, offrant une gestion complète et automatisée des produits de nettoyage.

TM100-PS – Doseur de rinçage et pompe de vidange

Cette version combine un doseur de produit de rinçage avec une pompe de vidange intégrée afin de simplifier l'installation dans les cuisines présentant des contraintes d'évacuation.

TM100-DD-PS – Configuration complète

Version la plus complète de la gamme, elle intègre un doseur de produit de rinçage, un doseur de produit de lavage ainsi qu'une pompe de vidange intégrée pour une utilisation optimale et totalement automatisée.

Caractéristiques techniques communes

• Puissance : 8,5 kW
• Alimentation : 400 V triphasé
• Fonctionnement mécanique professionnel
• Capacité de cuve : 6 litres
• Largeur : 640 mm
• Profondeur : 740 mm
• Hauteur fermée : 1500 mm
• Hauteur ouverte : 1930 mm