Lame à pain - Manche en bois - Lame acier inoxydable - Pour incisions précises sur pâte - 5 lames de rechange incluses - 19 x 2,5 cm
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Informations produit
Description
Ce lame à pain est un outil essentiel pour la boulangerie artisanale et la pâtisserie maison. Il permet d’effectuer des incisions nettes et contrôlées sur la pâte avant cuisson, favorisant une belle ouverture du pain et une présentation professionnelle.
Lame en acier inoxydable : résistante à la corrosion et durable dans le temps. Elle conserve son tranchant après de nombreuses utilisations, garantissant des coupes précises sans effort excessif.
Manche ergonomique en bois naturel : confortable à tenir, il assure une bonne prise en main et un contrôle optimal lors des incisions fines ou décoratives sur la pâte.
Dimensions compactes de 19 x 2,5 cm, poids léger et équilibre parfait entre manche et lame. Convient aux débutants comme aux boulangers expérimentés, en usage domestique ou semi-professionnel.
Contenu de l’emballage : lame à pain ×1 (avec lame montée), housse de protection en cuir ×1, lames de rechange ×5. Aucun élément n’est ajouté ni supprimé — tout est fourni tel que décrit.
Cette lame à pain est conçue pour les amateurs de boulangerie et les pâtissiers exigeants qui souhaitent maîtriser la phase cruciale des incisions avant cuisson. Fabriquée avec une lame en acier inoxydable et un manche en bois massif, elle allie robustesse, sécurité et précision. Son format de 19 x 2,5 cm offre une maniabilité optimale, tandis que les 5 lames de rechange incluses assurent une longue durée d’utilisation. Idéale pour réaliser des motifs décoratifs sur baguettes, boules, pains de campagne ou viennoiseries, elle s’adapte à tous les types de pâtes — levée, feuilletée ou fermentée. Utilisation recommandée en cuisine domestique, ateliers de pâtisserie ou cours de boulangerie amateur.Caractéristiques
- MarqueKROVV
- Quantité par pack1
- MatièresBois
- Type de lameLisse
- Réf. ManoManoME221153552
- MMID438411299843
- Réf. fabricant260609DA4153
- EAN989049233443
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